喝茶需辨清體質,適當飲用。中醫裡體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。
一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。
有抽菸喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。
若是冬天的話適合喝點紅茶養胃效果很不錯。紅茶是全發酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。
推薦幾款茶飲,可以根據體質來飲用。
楂蜜茶:
做法:鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽,用開水沖泡果肉15分鐘,再過濾取汁,最後依據個人口味調入蜂蜜即可
功效:具有消食化積、強健脾胃的功效,適合脾胃虛弱者
黑糯茶:
胃不好胃寒的人都可以喝黑糯茶,黑糯茶比較溫和,具有養胃暖胃作用,還有排毒養顏、補腎護肝的作用
姜紅茶:
做法:紅茶5克,生薑粉2克,紅糖適量。把紅茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水沖泡;等稍溫後放入紅糖即可飲用
功效:具有解毒、消炎、祛溼活血、養胃暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用,適合胃寒的人群。
大麥茶:
大麥芽性涼、味甘、鹹,歸脾、胃經,具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效,胃氣虛弱、消化不良者宜食
姜蘇茶:
做法:首先把生薑切成細絲,然後將蘇葉清洗乾淨。再將準備好的材料一起放到杯子裡面,用開水沖泡十分鐘左右
功效:姜蘇茶具有很好的驅散風寒的作用,並且對於胃部有很好的調養功效
經常腸胃不好的人,一定要注意飲食養生。具體情況因人而異,需要“辨證施食”。
喝茶需辨清體質,適當飲用。中醫裡體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。
一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。
有抽菸喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。
若是冬天的話適合喝點紅茶養胃效果很不錯。紅茶是全發酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。
推薦幾款茶飲,可以根據體質來飲用。
楂蜜茶:
做法:鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽,用開水沖泡果肉15分鐘,再過濾取汁,最後依據個人口味調入蜂蜜即可
功效:具有消食化積、強健脾胃的功效,適合脾胃虛弱者
黑糯茶:
胃不好胃寒的人都可以喝黑糯茶,黑糯茶比較溫和,具有養胃暖胃作用,還有排毒養顏、補腎護肝的作用
姜紅茶:
做法:紅茶5克,生薑粉2克,紅糖適量。把紅茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水沖泡;等稍溫後放入紅糖即可飲用
功效:具有解毒、消炎、祛溼活血、養胃暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用,適合胃寒的人群。
大麥茶:
大麥芽性涼、味甘、鹹,歸脾、胃經,具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效,胃氣虛弱、消化不良者宜食
姜蘇茶:
做法:首先把生薑切成細絲,然後將蘇葉清洗乾淨。再將準備好的材料一起放到杯子裡面,用開水沖泡十分鐘左右
功效:姜蘇茶具有很好的驅散風寒的作用,並且對於胃部有很好的調養功效
經常腸胃不好的人,一定要注意飲食養生。具體情況因人而異,需要“辨證施食”。