前排是肉和脆骨較多的純排，分別是軟邊前排和硬邊前排。軟邊前排是軟骨比較多，軟骨也較大，硬邊前排比軟邊前排在軟骨處會多一塊硬骨。

後排是排骨中比較好的部分，也叫後八根，也是平常說的肋排。骨頭最均勻。

豬排骨的前排後排，它們的區別如下：

1、特點

前排是肉和脆骨較多的純排，分別是軟邊前排和硬邊前排。軟邊前排是軟骨比較多，軟骨也較大，硬邊前排比軟邊前排在軟骨處會多一塊硬骨。

後排是排骨中比較好的部分，也叫後八根，也是平常說的肋排。骨頭最均勻。

豬排骨的前排後排，它們的區別如下：

1、特點

前排是肉和脆骨較多的純排，分別是軟邊前排和硬邊前排。軟邊前排是軟骨比較多，軟骨也較大，硬邊前排比軟邊前排在軟骨處會多一塊硬骨。

後排是排骨中比較好的部分，也叫後八根，也是平常說的肋排。骨頭最均勻。

2、位置

前排是排骨（最前邊）靠豬前腿這邊的四根排骨。

後排是排骨去除了脊骨，肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因為有一側連線背脊，所以骨頭比較粗。

3、做法

前排的骨頭尺寸短，肉少，適合多種烹飪，可以做紅燒排骨、椒鹽排骨等。

後排細又長，有骨髓，瘦肉多，肥肉少，可以做燉排骨、土豆燉排骨。

如果吃排骨最好是前排，前排肉質嫩，而且好燉，還有很多脆骨，很好吃的。肉類最好是選擇前腿肉，前腿肉嫩，可以給寶寶吃如果做湯可以選擇裡脊肉，肉質嫩好。