回覆列表
  • 1 # 小二二大神

    一,月子小米粥的食譜做法

    1.香菇豬肉小米粥

      材料:小米200克、香菇10朵、豬瘦肉50克、蔥花、食用鹽等調味品適量。

      做法:首先把香菇放到水中充分泡發之後切成小粒,然後將豬瘦肉切成細絲,在同粳米一起加適量水放入鍋中煮,直至粥稠了之後加入蔥花等調味品進行調味即可。

      吃粥最大的特點就是香,特別是對於月子裡的初產婦,剛生完孩子身體消耗過大,加之育兒過於勞累,身體可能會出現過於勞累等問題,由此多吃點香菇豬肉粥就具有開啟食慾的功效了。

    2.小米南瓜粥

      材料:小米100克、南瓜100克、糖適量(也可不加)

      做法:首先處理好南瓜,並將南瓜切成小塊,然後先用大米煮十分鐘在加入小米,在煮小米南瓜粥時可適當多放點水,同時還要注意不斷攪拌,避免小米粥糊了。

      小米南瓜粥中富含豐富的維生素、氨基酸、鐵質等營養素,對促進身體健康具有一定的保健功效。特別是小米中的有色氨酸具有一定的安眠作用,因此產婦睡眠不好,可適當多吃小米粥。

    3.百合小米粥

      材料:小米100克、百合50克、銀耳10克、紅棗10顆、花生10克、冰糖適量。

      做法:首先將銀耳、花生分別泡發至軟,然後瀝乾水份,然後將百合、花生、紅棗等都分別洗乾淨。然後加適量水放入鍋中先用武火煮開,在改文火慢慢熬至粥稠,加入冰糖等進行調味即可(也可加紅糖)。

  • 2 # 我家男神在哪

    主料:小黃米100克、紅棗8-10顆。

    輔料:枸杞適量、紅糖適量、清水1500毫升。

    1、小米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。紅棗去核更容易煮爛融合到小米中。

    2、砂鍋中加入清水1500ml,大火燒開。放入泡好的小米、紅棗,大火煮開。

    3、轉小火熬煮60分鐘,不時的用勺子攪動鍋內食材,防止糊鍋。最後將枸杞和紅糖放入鍋中繼續熬煮10-15分鐘即可關火。

    4、出鍋裝盤。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 為什麼現在女性國家元首越來越多?