奧海實驗室提示，奇亞籽與亞麻籽是是素食者的一個好選擇，奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，是天然omega-3脂肪酸的來源，並含有豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等。亞麻籽不含膽固醇，富含膳食纖維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。

奇亞籽

奇亞籽沒有什麼味道，所以放在各種料理中都很適合。只不過奇亞籽容易將料理中的水分吸走，所以如果想讓奇亞籽保持爽脆的口感，可以最後放入料理中。

1、做成沙冰

2、做成布丁

3、各式飲品，奇亞籽兌上飲料，水或者是檸檬茶或者其他的運動飲料都合適。體能調理研究期刊刊登的一篇研究指出，奇亞籽的豐富營養能幫助運動員快速地修復身體

4、純素烘焙料理，奇亞籽能取代雞蛋，作為烹飪的主角

亞麻籽

亞麻籽富含高含量的纖維和蛋白質，不僅帶來飽腹感、規律食用還能幫助減重，比較特別的是，亞麻籽含有木酚素，可預防荷爾蒙相關的疾病與心血管疾病，並減輕更年期的症狀。

亞麻籽帶有特殊的果仁香氣，可以應用在各式料理中

1、做成沙拉，將亞麻籽撒在沙拉上即可

2、全麥烘焙料理，將一些磨碎的亞麻籽加入麵糊中，便能為各式麵包料理帶來充滿果仁香的新穎風味

奧海實驗室提示，奇亞籽與亞麻籽是是素食者的一個好選擇，奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，是天然omega-3脂肪酸的來源，並含有豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等。亞麻籽不含膽固醇，富含膳食纖維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。

奇亞籽

奇亞籽沒有什麼味道，所以放在各種料理中都很適合。只不過奇亞籽容易將料理中的水分吸走，所以如果想讓奇亞籽保持爽脆的口感，可以最後放入料理中。

1、做成沙冰

2、做成布丁

3、各式飲品，奇亞籽兌上飲料，水或者是檸檬茶或者其他的運動飲料都合適。體能調理研究期刊刊登的一篇研究指出，奇亞籽的豐富營養能幫助運動員快速地修復身體

4、純素烘焙料理，奇亞籽能取代雞蛋，作為烹飪的主角

亞麻籽

亞麻籽富含高含量的纖維和蛋白質，不僅帶來飽腹感、規律食用還能幫助減重，比較特別的是，亞麻籽含有木酚素，可預防荷爾蒙相關的疾病與心血管疾病，並減輕更年期的症狀。

亞麻籽帶有特殊的果仁香氣，可以應用在各式料理中

1、做成沙拉，將亞麻籽撒在沙拉上即可

2、全麥烘焙料理，將一些磨碎的亞麻籽加入麵糊中，便能為各式麵包料理帶來充滿果仁香的新穎風味

3、純素烘焙料理，替代雞蛋烘焙料理