吃柚子好啊，健康又長壽。
降血糖
我們知道糖尿病患者很多水果都是不能吃的，比如西瓜、普通和桃子等等，因為糖分含量很高，吃了身體會更加不舒服。但是柚子就是糖尿病患者的一個很好的選擇，一方面它的糖分少，不會傷害身體，另一方面它還含有類似胰島素的一些營養元素，能夠幫助降低血糖。
預防高血壓
患有腎病或者一些心腦疾病的人在吃水果的時候往往也是限制多多，其實柚子就是非常好的選擇。因為它不含有鈉元素，而且還富含鉀元素，這些都是非常適合腎病患者和心腦疾病患者食用的原因。
幫助吸收鈣及鐵質
在我們補鈣和補鐵的時候，最擔心的就是不能很好的吸收，這個時候適當的補充一下柚子就能幫助吸收。而且柚子當中還含有天然的葉酸，對孕婦是很好的一種物質，對肚子裡面的胎兒也能夠起到防止貧血以及促進發育的效果。
降低膽固醇，保護動脈壁
柚中含有豐富的維生素C，能降低血液中的膽固醇柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度
沙田柚皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。
沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。沙田柚可以收藏半年甚至一年，且色澤更好，香氣更濃，味道更甜。尤以廣東梅州沙田柚最顯著。
要吃到正宗的梅州沙田柚，有熟人的話方便很多。梅縣大多數鎮都產柚子，路邊上的很多都是賣的，也有批發的。梅州市梅縣區，雖作為全國最大的沙田柚（又名梅州金柚）生產基地，朋友那邊做專門搞零售批發的，好像百果園，江南批發市場，華潤萬家都是他們那邊鬆口古鎮批發的， 還專門開了了個柚不二 ，還可以制定禮盒送人等都方便，主要是品質好。
吃柚子好啊，健康又長壽。
降血糖
我們知道糖尿病患者很多水果都是不能吃的，比如西瓜、普通和桃子等等，因為糖分含量很高，吃了身體會更加不舒服。但是柚子就是糖尿病患者的一個很好的選擇，一方面它的糖分少，不會傷害身體，另一方面它還含有類似胰島素的一些營養元素，能夠幫助降低血糖。
預防高血壓
患有腎病或者一些心腦疾病的人在吃水果的時候往往也是限制多多，其實柚子就是非常好的選擇。因為它不含有鈉元素，而且還富含鉀元素，這些都是非常適合腎病患者和心腦疾病患者食用的原因。
幫助吸收鈣及鐵質
在我們補鈣和補鐵的時候，最擔心的就是不能很好的吸收，這個時候適當的補充一下柚子就能幫助吸收。而且柚子當中還含有天然的葉酸，對孕婦是很好的一種物質，對肚子裡面的胎兒也能夠起到防止貧血以及促進發育的效果。
降低膽固醇，保護動脈壁
柚中含有豐富的維生素C，能降低血液中的膽固醇柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度
沙田柚皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。
沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。沙田柚可以收藏半年甚至一年，且色澤更好，香氣更濃，味道更甜。尤以廣東梅州沙田柚最顯著。
要吃到正宗的梅州沙田柚，有熟人的話方便很多。梅縣大多數鎮都產柚子，路邊上的很多都是賣的，也有批發的。梅州市梅縣區，雖作為全國最大的沙田柚（又名梅州金柚）生產基地，朋友那邊做專門搞零售批發的，好像百果園，江南批發市場，華潤萬家都是他們那邊鬆口古鎮批發的， 還專門開了了個柚不二 ，還可以制定禮盒送人等都方便，主要是品質好。