番茄的五大好處：

1.熱量極低：番茄味道好容易有飽肚感，而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同樣大小的蘋果，有107卡呢。

2.富含維他命A、C及其它元素：維他命A會令面板保持健康。而一個番茄已經含有一個成年人一天所需的維他命C(50毫克)，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄裡的鐵質、檸檬酸等，還可預防貧血、消除疲勞及強化血管。

3.可抗氧化：番茄中的茄血素可以令身體發揮抗氧化功能。

4.去油力力特強：番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內多餘脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有助脂肪燃燒。

5.可以防癌：番茄含有大量的茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸及直腸癌的發生。

吃番茄代替正餐要注意的事項：

1.番茄本身幾乎由水份構成，除了維他命C外，沒有多少營養，因此剩餘的一餐，需非常注意均勻的營養。

2.任何食物，只要過量皆會導致肥胖，幸好番茄易於有飽肚感，但亦要小心吃過量而導致弄巧反拙如水腫等。

3.如果身體屬虛、寒、溼的人，就不宜多吃番茄。

4.女生如果是過敏體質的話，在生理期內也不適合吃番茄。

看完我們上面給大家說的好處，我想我們很多人都知道西紅柿對於我們的身體健康是有利的，但是我們在吃的時候還是有很多的注意事項的，希望我們能夠注意。