這個看似矛盾的問題，但實際上真是如此。

大豆是富含植物蛋白和油脂的農作物，但因為大豆富含的是高能物質，所以大豆的產量在各主流農作物中幾乎墊底。中國的大豆平均畝產只有200多斤！是滴你沒看錯就是200多斤不是公斤。大豆的用途就是利用其榨油或者做豆腐等豆製品。而榨油後的豆粕則是飼料的主要原材料！

那為什麼看不出一個豆油企業是為了生產豆油還是豆粕呢？因為還要“毛豆油”這個東西（開腦洞的親們不要認為毛豆油是用毛豆榨的油啊）。所以，很一些豆油企業只是買進毛豆油來精煉成可食用的豆油，這就自然不會有豆粕產生了。而買豆子進來的有可能直接榨了豆油並同時生產了豆粕，但也有直接生產成毛豆油的再轉賣給其他油廠精煉豆油，但也會產豆粕。

不知繞清楚了麼，不喜輕拍啊！

這是一個很有意思的話題。因為從企業名稱“豆油企業”看，理應是為了生產豆油，而不是作為榨油副產品的豆粕，十年前的確如此。然而，自九十年代末直到當下，豆粕已經由副轉正了。為什麼呢？緣於華人肉蛋奶消費十年增長近一倍，達到人均年消費60公斤，超過世界平均水平的30%，成為肉蛋奶消費大國。而作為肉蛋奶生產不可或缺的優質蛋白的豆粕需求強勁，而且一直呈增長勢頭。這些年來，國內油脂企業生產的八九千萬噸豆粕已難以滿足市場需求，缺口還需從美國巴西進口。肉蛋奶消費猛增，拉動豆粕需求，促使大量進口轉基因大豆（去年從美國巴西進口轉基因大豆9550萬噸）。近幾個月中美受貿易戰影響，進口大豆數量減少，以致國內豆粕價格瘋漲，近日已經突破4000元/噸。這些也有助於國民理解為什麼近些年來一直大量進口南美轉基因大豆了。

以上是我對“有人說豆油企業你很難判定它是為了生產豆油、還是為了生產豆粕”的理解，當否，敬請指正。