小米和黑米可以一起一起做粥。小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟等症小米黑米做粥的方法如下：

1.將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉;

2.燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋;

3.燒開後煮15-20分鐘左右，加入洗乾淨的枸杞子，再小火煮5分鐘即可;

4.關火，加冰糖調味，不喜歡的可不加。

小米粥與黑米粥可以一起吃，因為有一種粥叫小米黑米粥。 黑米的功效：

1. 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養黑米 (11張) 元素，營養豐富；

2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；

3. 黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；

4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；

5. 黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。