支招一:隨手拿隨手吃
寶寶一歲後,乳牙長了不少,每天有計劃地把黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗淨切成粗條(不能切得太大塊哦),讓孩子隨時用手抓來吃,青脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時想咀嚼的感覺,還可藉此培養孩子愛吃蔬菜的好習慣。
支招二:蔬菜做出各種花樣
可將蔬菜剁碎後與肉和在一起做餡,包成餃子、包子或餡餅,讓孩子不愛吃的蔬菜化為無形,輕鬆入肚。還可以把蔬菜搗成泥狀和入麵粉中,製成各式糕點,或加入味道香甜的蘋果、檸檬或酸奶,放入攪拌機裡做成果蔬汁。
寶寶6月齡後新增的輔食,可以經常自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉,粥快熬好時加入自己剁的裡脊肉餡(有時用剁碎的豬肝或雞肝),快出鍋時將蔬菜(尤其是綠色葉菜)剁碎調入粥中,比例一般是粥菜各半,不放鹽,只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。
寶寶的口味是一張白紙,都是大人培養出來的。
支招三:編寫故事度身定做
寶寶一般都愛聽故事,建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事,最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等,隨時編講,對一般孩子都有效。
支招四:帶孩子去買菜
每次去超市或菜市場採購蔬菜的時候,最好帶上孩子,讓他們挑選自己喜歡的蔬菜。烹飪的時候還可以讓他們幫忙,比如擇菜、清洗等,讓孩子有參與感。尤其是吃自己挑選的蔬菜時,寶寶會很興奮容易產生自豪感,吃起菜來也就感到格外香。
支招五:選用一些新奇的蔬菜產品
沒有什麼寶寶不喜歡吃零食!如果把蔬菜換個包裝,讓這些綠色食物以零食的方式出現在寶寶面前,就算媽媽沒開口,寶寶也會吃得停不下來吧!
支招一:隨手拿隨手吃
寶寶一歲後,乳牙長了不少,每天有計劃地把黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗淨切成粗條(不能切得太大塊哦),讓孩子隨時用手抓來吃,青脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時想咀嚼的感覺,還可藉此培養孩子愛吃蔬菜的好習慣。
支招二:蔬菜做出各種花樣
可將蔬菜剁碎後與肉和在一起做餡,包成餃子、包子或餡餅,讓孩子不愛吃的蔬菜化為無形,輕鬆入肚。還可以把蔬菜搗成泥狀和入麵粉中,製成各式糕點,或加入味道香甜的蘋果、檸檬或酸奶,放入攪拌機裡做成果蔬汁。
寶寶6月齡後新增的輔食,可以經常自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉,粥快熬好時加入自己剁的裡脊肉餡(有時用剁碎的豬肝或雞肝),快出鍋時將蔬菜(尤其是綠色葉菜)剁碎調入粥中,比例一般是粥菜各半,不放鹽,只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。
寶寶的口味是一張白紙,都是大人培養出來的。
支招三:編寫故事度身定做
寶寶一般都愛聽故事,建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事,最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等,隨時編講,對一般孩子都有效。
支招四:帶孩子去買菜
每次去超市或菜市場採購蔬菜的時候,最好帶上孩子,讓他們挑選自己喜歡的蔬菜。烹飪的時候還可以讓他們幫忙,比如擇菜、清洗等,讓孩子有參與感。尤其是吃自己挑選的蔬菜時,寶寶會很興奮容易產生自豪感,吃起菜來也就感到格外香。
支招五:選用一些新奇的蔬菜產品
沒有什麼寶寶不喜歡吃零食!如果把蔬菜換個包裝,讓這些綠色食物以零食的方式出現在寶寶面前,就算媽媽沒開口,寶寶也會吃得停不下來吧!