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1 # 營養師黃秀萍
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2 # 斑馬怪也在江湖
檸檬水有一個比較為人熟知的補充維生素C的方法，並且對於美容護膚來說好處多多。
因為，檸檬水可以幫助身體排毒，清潔毛孔。並且其中的維C能預防黑色素沉著，因而對面板美白具有一定的作用。
但是，喝檸檬水也有一定的注意事項，不然小心適得其反。
①泡水要淡：酸味不宜濃，不然容易傷著腸胃。建議一次切1片到2片即可，剩下的可放冰箱冷凍儲存。
②最好用溫開水泡：注意水溫不能太涼，也不能用沸水，否則泡不出香氣和一些有益物質，建議的水溫是60～70℃。
推薦其他補充維C的方式：
水果：獼猴桃、臍橙，柚子、西紅柿、草莓等水果之中都含有豐富的維C，可以起到補充機體維生素的作用，而且其效果不錯。
維C補充劑：我推薦的另一個法寶是湯臣倍健的針葉櫻桃維C軟糖，每天吃1粒就相當於90g檸檬所含有的維生素C，不失為一個懶人補法，重點是還非常好吃，相當於平時吃些零食也輕鬆補充維C。
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3 # 馬博士健康團
一說到檸檬，不少人都會聯想到黃黃的果實，酸酸的口感。“檸檬泡水喝”是大眾的普遍做法之一。除了酸爽的口味，不少人泡檸檬還有一個原因：檸檬水可以補充維生素C。這是真的嗎？
答：未必。吃水果確實可以補充維生素，但就補充維生素C而言，喝檸檬水並不是靠譜的做法。從《中國食物成分表》資料可知，每百克新鮮檸檬中含有維生素C 22毫克。通常，人們泡檸檬水會放入杯中幾片，最多也就是20-30克（一個檸檬大約50~80克），折算成維生素C含量約為4~6毫克。根據“中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs2013）”的標準來看，正常成人每天的維生素C的推薦攝入量（RNI）為100毫克。
可見，透過檸檬水補充維生素C有點“塞牙縫兒”的意思。想要補充維生素C比較靠譜的做法是：多吃新鮮蔬果，特別是橙子、柑橘、獼猴桃等。
盧士軍 營養學博士
喝檸檬水補充維生素C，靠譜嗎？
當作一種果汁水來飲用是可以，要注意不要飲用濃度過高的檸檬水，太酸會引起胃部不適的症狀。
但要靠檸檬水來補充維生素C，卻不一定能夠補夠量。
一般一個檸檬，有250毫克的維生素C。泡茶的話取1/2個檸檬，泡茶就已經很酸，水量也很多了。 但事實上，你攝入的維生素C可能只有100多毫克。
獼猴桃每100克含420毫克維C。鮮棗每100克含243毫克維C。檸檬每100克只有45毫克維C。
所以與其用檸檬，不如用更富含維生素C的獼猴桃，鮮棗等水果來補充。