回覆列表
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1 # 雪之韻
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2 # 樊家老爸di果園
冬天氣溫較低,蘋果比較涼。吃到嘴裡會比較涼,所以建議可以放在暖氣片上慢慢加熱。這樣蘋果就會慢慢變熱。不建議用太熱的水直接燙,因為會把蘋果表層燙成半生不熟的,非常影響使用口感。
冬天吃蘋果還可以直接削皮切塊,放鍋裡蒸熟後再吃。這樣吃的口感酸甜,而且非常適合兒童食用,因為容易消化。
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3 # 汽車人三哥
感謝邀請答題!秋天是水果豐收的季節,也是有些動物儲存能量準備冬眠的季節。冬季的到來,讓人們感覺到了陣陣的寒意,每天吃一個水果,也成了人們生活的必需品,其中蘋果也是人們鍾愛的水果之一,品種多樣,富含人體所需的果酸等營養成份,有的人削了外面的皮吃,有的用開水燙著吃,我吃蘋果是用水煮著吃。不管怎樣吃,蘋果都是人們愛不釋手的好水果,俗話說:天天吃蘋果,醫生不找我,我覺得這句話說的好,說出了吃蘋果的好處!謝謝!
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4 # 小吳司機
冬天吃蘋果,不用熱水燙!告訴你一個小妙招,這樣做,蘋果就更有營養,告訴你答案:就是蒸蘋果,蒸著吃的蘋果確實很有營養,因為蒸煮過的蘋果,裡面的果汁也得以保留,說得文化一點就是蘋果裡的果膠,但是,蘋果部分的維生素可能會沒有了,蒸著吃的蘋果可以起到防止瀉的效果,胃腸不好的人可以經常蒸著來吃,蘋果它含有有機酸,以及維生素和果膠等等!
“每日一蘋果,醫生不找我”,蘋果是很常見的一種水果,它含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等營養元素,具有很好的食用價值。冬天吃蘋果時,因為冰,有些人會用熱水燙一下再吃,這是可以的。但下面幾點也要注意哦
1.燙過的蘋果表皮會變成褐色,這是因為蘋果中的花青素在高溫下會氧化,氧化後就變成了褐色,但我們吃蘋果前大多會削皮,因此不影響食用。
2.燙過的蘋果細胞壁已經損壞了,需要及時食用,不宜久放,放久了就會產生腐敗變質,不能再食用了。
3.如果實在不能吃涼的,可把蘋果削皮後切成小塊,煮熟後連湯一起吃。不過這樣吃,營養價值會大打折扣的。