2019年3月份小麥價格是漲還是跌？截止目前，國內小麥市場購銷仍在從春節的氛圍中逐漸恢復。雖然一些麵粉加工企業已經陸續開工生產，但多以消化春節前備貨為主；另外，部分貿易商雖有報價，但多也有價無市，各地小麥價格基本維持節前水平，個別企業價格略有下跌。其中，符合標準的小麥收購價格北部麥區多在1.24-1.26元/斤，南部麥區多在1.20-.124元/斤。進入3月份，雖然小麥購銷活動會逐漸增多，但市場供求預計仍會處於寬鬆態勢，小麥價格仍將保持穩定偏弱走勢，區域性地區隨著貿易庫存、輪換糧的出售增加，價格也將面臨小幅的下跌壓力。一方面，小麥作為口糧品種，主要用途還是麵粉加工，雖然麵粉的需求上總量變動並不大，但隨著氣溫升高，居民購買力減弱，麵粉走貨也將受到影響，3月份加工企業的開工率情況雖然會好於夏季，但也會呈現出逐漸下降的態勢。

2019年3月份小麥價格是漲還是跌？非常感謝好友的誠邀。小麥作為三大糧食作物之一，也是作為主食的食品量，用在市場上是基本上固定的，而且現在隨著人們的膳食結構上，小麥的作為主食的食品糧用量也在減少。目前小麥的價格不容樂觀，出現了下跌的態勢，普通小麥平均價格在1.15元左右每斤，優質小麥的價格在1.26元左右每斤，優質品種小麥的價格在1.46元左右每斤。小麥作為大宗商品，價格浮動不是太大，而且目前成交量也不是太高，因為春節過後的原因，麵粉的消費量也減少了。去年12月份，發改委公佈了今年小麥最低收購保護價，比去年又下調了每斤0.03元，最低收購價為1.12元/斤，這樣的政策直接影響了小麥的價格，或者說是引導、影響小麥的市場行情走向，也就是說小麥的價格不容樂觀。主要是引導農民種植優質小麥，畢竟優質品種小麥價格比較高，平均在1.4元左右買進，以增加農民的收益。進入3月份以後，農民工陸續外出打工，各大學校陸續開學，學生返校會增加麵粉的消費量，小麥價格會有所上漲，但上漲的幅度不會太大，畢竟國家每週以300萬噸的量投放市場，而且今年拍賣小麥的最低價格預計進行下調，也影響了小麥價格的上漲。新麥已經進入返青期，南方小麥基本上已經開花，也就是說新小麥即將上市，這也影響了小麥價格的上漲，畢竟中國是小麥種植面積最大的國家，產量也是最多的國家，而且庫存小麥特別多，畢竟連續13年小麥增產，給小麥市場帶來了極大的銷售壓力。麥麩作為小麥深加工的副產品，因為非洲豬瘟病的影響，導致了養殖行業規模在不斷的縮小，特別是生豬養殖行業，比去年同期，存欄量減少15%左右，主產區域的，能懷孕母豬下降了40%左右，這也使得麥麩的使用量減少影響了小麥的價格。總之，中美貿易關係還沒有明朗化，對於小麥的進口政策還沒有明確說明，也使得一些小麥深加工企業在觀望當中，減少了小麥的收購量。2019年3月份，小麥的價格總體上，是不容樂觀的，價格會有所上漲，但上漲的幅度不會太大，小麥市場行情走勢總體來說是以穩為主。