藍莓泡酒能泡多長時間：

一到兩個禮拜。

需要注意，度數最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。

直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，然後加一點超市買的袋裝酵母，攪拌均勻後放在瓶子裡，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍莓要洗乾淨。發酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之後氣泡量減少，吧蓋子封好，時不時擰鬆點放氣，就可以了，發酵時間可以自己定，只要別成醋就行。

藍莓酒的製作方法

1.選擇充分成熟、色澤鮮豔、無病和無黴爛的野生藍莓果實為原料;

2.去掉雜質並沖洗乾淨表面的泥土;

3.將藍莓果實對切成小丁;

4.將準備好的酒瓶刷洗乾淨，晾乾，並用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用，然後將切好的藍莓丁倒入酒瓶中，一層藍莓丁、一層冰糖(一層藍莓一層冰糖，最後用冰糖把藍莓封住)

5.放置室溫環境大概2周後的藍莓，上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發酵好不能算是酒，發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香;

6.將準備好的濾網用白酒浸泡消毒處理;

7.過濾掉上面的藍莓皮;

8.放入瓶子密封儲存即可;

9.釀好的藍莓酒特別好喝，回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。