提子和葡萄的食用價值

提子果甜個大、是葡萄的一種被稱為“葡萄之王”其功效非凡。

一、提子肉多含葡萄糖、及果糖，易被人體吸收，切較快轉化為熱量，有助於恢復體力，消除疲勞等。

二、提子特含花清素、抗氧化有助於提人體高蛋白質和核酸的利用，能延緩衰老、延年益壽的好處。

三、提子的強抗氧化性、含有的微量酸性成分、及含有類黃酮物質成分，能降低血液粘稠度，軟化血管，降低心血管動脈硬化的風險。

四、提子內含有的鈣元素和鉀元素有助於人體鈣物質積累，從而爭強心臟動力。 五、提子內含有的營養物質，有利尿、消腫、和安胎的作用，所以對孕婦提子是緩解噁心、嘔吐、浮腫的最佳水果食品。

葡萄酸甜可口而且營養價值很高。成熟的葡萄中含有豐富的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。葡萄性平、味甘酸能入肺、脾、腎經、可補氣養血、強心護腦、止咳除煩等功效。

炎炎夏日食慾不佳者，時常食用葡萄有助開胃，適當多吃些葡萄能健脾養胃補血安神強筋骨。 提子和葡萄在形狀、果肉、糖分含量等層面都有較大的區別。

提子外形多呈橢圓形狀，其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好；葡萄外形多呈圓形。葡萄的肉質比較軟，汁多，而且果皮易剝除保鮮時間稍短。

提子和葡萄都有自己獨特的營養價值，都是非常好的營養性水果。