藍莓怎麼泡酒：

1、淨水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，然後用清水洗淨晾乾。

2、去核碎莓：將藍莓鮮果去核，並將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。

3、互動碼糖：將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中，然後一層碎梅一層冰糖，碼放順序互動進行。

4、置入白酒：將已經碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍莓酒1-2公分。

6、加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向對切，然後置入玻璃容器中，然後密封。

7、密封封裝：藍莓酒製作密封之後，放置陰涼通風處。不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼、避光環境下，有條件的可以儲存地下室。

8、浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月後，方可取出檸檬;浸泡時間在3個月後進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要精確把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導致酒味變淡

1、原料：藍莓果1000克、樂扣樂扣玻璃密封罐一個、25度的清酒1000克(也可以用20幾度的白酒代替)。

2、徹底清洗藍莓果，竅門就是：用30克澱粉，加入清水中，這樣洗出的藍莓果沒有異味和雜質。

3、攪動澱粉水，讓藍莓果均勻的被沖洗乾淨。去掉蒂，讓藍莓果變成乾淨的一粒一粒。

4、沖洗乾淨的藍莓果，要控幹水分，或者用廚房紙擦拭乾淨。

5、藍莓果裝進樂扣樂扣玻璃密封罐：樂扣樂扣會呼吸的玻璃容器，完美自動排氣的密封性，特別適合發酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分滿就可以了。

6、蓋好蓋子，放在陰涼處，儲藏2周以上，藍莓果酒就可以了。