可以吃蘋果，最好是在晚餐前一個小時或晚餐後兩個小時吃。

對於健康人來說，吃水果並沒有任何時間限制，只要保證合理的攝入量即可，按中國營養學會推薦的量，成年人每天吃200~400克水果，相當於一兩個中等大小的蘋果。不過，對於需要控制體重、高血壓和高血脂的人來說，餐前食用水果可以提供大量的膳食纖維和鉀元素，同時還可以減少正餐的攝入量。

水果中的大部分營養物質是水溶性的，在飯前一小時或飯後兩小時的空腹階段食用比較容易被人體吸收利用水果易於消化，這時食用水果可以迅速透過胃進入小腸吸收，達到維持血糖穩定的目的；大部分水果熱量較低，在此時食用還有利於增加飽腹感，從而達到控制飲食量的作用。

擴充套件資料

適合晚上吃的水果

1、香蕉

香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。

2、菠蘿

新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。

3、柿子

柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。

4、山楂

山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但別空腹食用，脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。