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  • 1 # ykguz44265

    秋天適合吃的食物:

    1、蘿蔔賽人參俗話說“秋冬蘿蔔賽人參”,眼下正是“小人參”上市的好季節。但鮮為人知的是,蘿蔔各部分口感不同,吃法上也有所不同。白蘿蔔含水分90%以上,可促進胃腸蠕動,促進大便排出。中醫認為蘿蔔性涼,可化痰清熱。應提醒的是,白蘿蔔最好生吃或涼拌,而且蘿蔔皮中礦物質和維生素的含量也較高,食用時最好不要丟棄。

    2、秋季吃三薯白薯中膳食纖維的含量較高,可促進胃腸蠕動,預防便秘。白薯中含的脂肪低,僅為0.2%,碳水化合物高,達25%。白薯中胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸的含量比穀類高,紅心白薯中胡蘿蔔素含量比白心白薯高。豆(馬鈴薯)屬於大眾情人,既可做主食,也可當蔬菜食用,廣受大眾喜愛。土豆中含澱粉量多,達17%,維生素C含量和鉀等礦物質的含量也很豐富。擴充套件資料:秋天飲食禁忌:1、不要食生薑:姜性熱,味辛辣,在秋天如果多食生薑,容易秋燥而導致咳嗽,從而傷神。秋天吃多了生薑最易傷肺上火,從而出現咳嗽、咽喉痛等不良反應,加重秋燥對身體的傷害,所以,秋天應該少吃生薑。2、不能吃辣椒:秋季多吃辣椒會使人燥熱、上火。此外,過食辣椒會導致很多健康隱患。首先,過量食用辣椒對消化道有強烈刺激,嚴重的會使消化道出血,或者誘發胃潰瘍,還會造成大便乾燥。參考資料:人民網-秋天吃啥最養生?盤點最給力的時令果蔬人民網-秋季飲食禁忌:揭秘秋季食物黑名單!

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