有些好水其實更“酸”

水質的好壞不能簡單以酸鹼性來劃分，不管是弱酸性還是弱鹼性，只要pH值在6.5~8.5之間，就都是安全的水。

除了現在流行的弱鹼性瓶裝水，很多天然好水其實都是偏酸性，比如廣西省武鳴縣大明山崬寺淡泉的泉水pH值為6.7、日本秋田縣“長壽村”八森潭的水pH值為6.39。實際上，相比於酸鹼度，對於瓶裝水來說，水源地、TDS含量和鈉含量其實是更重要的健康指標

1.水源地

首選那些人跡罕至的地區或者自然保護區內的水源，相對來說，受汙染程度低。一般情況下，冰川水優於地下水，地下水優於地表水。

2.TDS含量

TDS是指溶解性總固體（水中的礦物質），也就是我們俗稱的硬度。即便是天然溶解的礦物質，也不是越多越好，天然礦泉水的TDS含量要低於500mg/L。

3.鈉含量

要低於60mg/L。經常喝鈉過高的水會導致高血壓。

痛風和胃酸多的人適合喝蘇打水，因為碳酸氫鈉能幫助腎臟排洩尿酸，還能起到中和胃酸的作用。但蘇打水的鈉含量也比較高，如果本身血壓偏高，則建議少喝。

但並非含氣的水都能叫做蘇打水，如果只是因為人工加入了二氧化碳，就不能叫蘇打水，只能叫做人工氣泡水或者碳酸水。真正的蘇打水，不管是天然含有還是人工新增，成分表中一定要含有小蘇打，也就是碳酸氫鈉。

弱鹼性水就是PH值7.0～9.5的水，人類誕生以來喝的就是天然鹼性水，地球上的江水、湖水、泉水、井水99%是鹼性水。

為什麼天然水幾乎都是鹼性水？大家可以做個實驗，買一瓶純淨水倒出一杯，擺放3～5天酸性水就可以變成鹼性水，如果在酸性水中直接加氧氣15分鐘酸性水就可以變成鹼性水，由於空氣中有足夠的氧氣與水接觸，再加上地面上有很多鹼性礦物質溶入到水中，所以天然水幾乎都是鹼性水。純淨水沒有過濾前也是鹼性水，當然酸雨區的天然水體是會存在酸性水的，還有就是酸性礦床的礦區會存在酸性水。