脊髓炎不僅要及早治療，在治療的同時掌握好患者的飲食注意事項，能幫助患者增強體質，提高患者的生存治療和促使患者早日康復。脊髓炎患者的飲食要注意強調清淡可口，由於脊髓炎患者組織酸性化，如果攝入過多的酸性食物就加重了身體內酸鹼的不平衡。糖、酒、魚、肉、禽、蛋及動物的油脂均屬酸性食物，而蔬菜、水果、薯類和海藻則為鹼性食物。這一時期鼓勵病人多喝湯，在飲食中要做到三低：低脂肪、低糖、低鹽。經過早期的臨床治療和飲食調養，身體有所好轉，可在原來素食的基礎上適當補充一些高蛋白質飲食，粗細搭配，少葷多素。這一時期應注重鈣的補充。可進食一定的牛奶、豆類等。脊髓炎的飲食須注意鈣的吸收在治療後期，髓腔瘻孔已基本癒合，骨與軟組織明顯修復，已基本治癒。此期間，是骨與軟組織修復生長期，此時可以適當增加葷腥、高蛋白飲食。要特別注意以血鈣為主的營養缺乏。由於患者長期臥床，限制了戶外活動，Sunny照射不足，減少了利用光能轉化為身體所需要的鈣，也因飲食不足，從食物中攝取鈣質不足，再加上伴隨膿性分泌物排出體外的營養物質很大部分是血鈣成分，很易造成鈣的缺乏，如患者長期缺鈣得不到糾正，就會使血鈣自穩系統受損，透過各種機制的作用後，以病患部為主出現“鈣搬家”的異常反應，臨床上一般稱為廢用性脫鈣或骨質疏鬆。綜上所述，脊髓炎患者在治療期間要注意及時補充鈣及各種維生素，儘可能減少服用各類化學合成的維生素。
脊髓炎不僅要及早治療，在治療的同時掌握好患者的飲食注意事項，能幫助患者增強體質，提高患者的生存治療和促使患者早日康復。脊髓炎患者的飲食要注意強調清淡可口，由於脊髓炎患者組織酸性化，如果攝入過多的酸性食物就加重了身體內酸鹼的不平衡。糖、酒、魚、肉、禽、蛋及動物的油脂均屬酸性食物，而蔬菜、水果、薯類和海藻則為鹼性食物。這一時期鼓勵病人多喝湯，在飲食中要做到三低：低脂肪、低糖、低鹽。經過早期的臨床治療和飲食調養，身體有所好轉，可在原來素食的基礎上適當補充一些高蛋白質飲食，粗細搭配，少葷多素。這一時期應注重鈣的補充。可進食一定的牛奶、豆類等。脊髓炎的飲食須注意鈣的吸收在治療後期，髓腔瘻孔已基本癒合，骨與軟組織明顯修復，已基本治癒。此期間，是骨與軟組織修復生長期，此時可以適當增加葷腥、高蛋白飲食。要特別注意以血鈣為主的營養缺乏。由於患者長期臥床，限制了戶外活動，Sunny照射不足，減少了利用光能轉化為身體所需要的鈣，也因飲食不足，從食物中攝取鈣質不足，再加上伴隨膿性分泌物排出體外的營養物質很大部分是血鈣成分，很易造成鈣的缺乏，如患者長期缺鈣得不到糾正，就會使血鈣自穩系統受損，透過各種機制的作用後，以病患部為主出現“鈣搬家”的異常反應，臨床上一般稱為廢用性脫鈣或骨質疏鬆。綜上所述，脊髓炎患者在治療期間要注意及時補充鈣及各種維生素，儘可能減少服用各類化學合成的維生素。