不宜喝。

在晚上尤其是睡前喝紅糖姜水，很可能會使我們體內糖儲量過大，長期如此的話有可能會引起糖尿病，同時還可能發胖、齲齒等其他症狀。所以晚上不宜喝紅糖生薑水。

同時生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的症狀。說其像“砒霜”有些誇張，但確實對睡眠不利。

喝紅糖姜水的其他禁忌有：

1、陰虛內熱者、消化不良者及糖尿病患者切記不要喝紅糖姜水，因為姜具有提升我們體內虛火的作用。

2、在服藥期間，不要喝紅糖水。因為我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力，而且一般的藥是不能夠和別的藥同時服用的。

3、懷孕期間儘量不要喝紅糖姜水，因為紅糖姜水對胎兒有一定的影響。

擴充套件資料：

生薑紅糖水對於風寒感冒，淋雨後有胃寒、發熱的患者有奇效：

1、生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。

2、生薑紅糖水趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道，這水甜中帶著一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。

3、最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。