口味：鹹鮮味 工藝：炒豆苗炒雞絲的製作材料： 主料：雞肉150克,豌豆苗300克調料：姜5克,醬油3克,鹽2克,白酒2克,白砂糖3克,植物油15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克教您豆苗炒雞絲怎麼做，如何做豆苗炒雞絲才好吃1. 先把雞肉切成絲，加少許生抽、生油、生粉拌勻醃約10分鐘；2. 把餘下澱粉開水成小半碗待用；3. 把豆苗燙熟盛碟上；4. 猛火燒鑊下油，放入薑絲爆香，再放雞絲爆炒，濺酒，隨即落下調味兜勻，用澱粉水勾芡，剷起放在豆苗上。 黃金菇炒豆苗的做法詳細介紹 菜系及功效：胃調養食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 口味：鹹鮮味 工藝：炒黃金菇炒豆苗的製作材料： 主料：榆黃蘑(幹)120克輔料：豌豆苗40克,黃瓜40克調料：大蔥10克,姜3克,鹽3克,料酒5克,植物油5克教您黃金菇炒豆苗怎麼做，如何做黃金菇炒豆苗才好吃 1. 黃金菇洗淨切片，以沸水略燙後用冷水冷卻，撈起瀝乾；2. 黃瓜洗淨切片；3. 豌豆苗洗淨；4. 鍋內放油燒熱，將蔥末、薑末煸炒；5. 加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆苗、黃瓜片快炒；6. 待黃金菇、豌豆苗、黃瓜炒熟後即可裝盤。 黃金菇炒豆苗的製作要訣： 加料酒可去除豌豆苗的苦澀味。小帖士-健康提示：1. 黃金菇性溫味淡，能補虛止帶、護脾健胃；2. 豌豆苗性平味甘，有利尿止瀉、益氣消腫的功效；3. 含有豐富的維生素以及鐵、鈣、磷等礦物，能消食去熱，適用於食慾不振、消化不良。
口味：鹹鮮味 工藝：炒豆苗炒雞絲的製作材料： 主料：雞肉150克,豌豆苗300克調料：姜5克,醬油3克,鹽2克,白酒2克,白砂糖3克,植物油15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克教您豆苗炒雞絲怎麼做，如何做豆苗炒雞絲才好吃1. 先把雞肉切成絲，加少許生抽、生油、生粉拌勻醃約10分鐘；2. 把餘下澱粉開水成小半碗待用；3. 把豆苗燙熟盛碟上；4. 猛火燒鑊下油，放入薑絲爆香，再放雞絲爆炒，濺酒，隨即落下調味兜勻，用澱粉水勾芡，剷起放在豆苗上。 黃金菇炒豆苗的做法詳細介紹 菜系及功效：胃調養食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 口味：鹹鮮味 工藝：炒黃金菇炒豆苗的製作材料： 主料：榆黃蘑(幹)120克輔料：豌豆苗40克,黃瓜40克調料：大蔥10克,姜3克,鹽3克,料酒5克,植物油5克教您黃金菇炒豆苗怎麼做，如何做黃金菇炒豆苗才好吃 1. 黃金菇洗淨切片，以沸水略燙後用冷水冷卻，撈起瀝乾；2. 黃瓜洗淨切片；3. 豌豆苗洗淨；4. 鍋內放油燒熱，將蔥末、薑末煸炒；5. 加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆苗、黃瓜片快炒；6. 待黃金菇、豌豆苗、黃瓜炒熟後即可裝盤。 黃金菇炒豆苗的製作要訣： 加料酒可去除豌豆苗的苦澀味。小帖士-健康提示：1. 黃金菇性溫味淡，能補虛止帶、護脾健胃；2. 豌豆苗性平味甘，有利尿止瀉、益氣消腫的功效；3. 含有豐富的維生素以及鐵、鈣、磷等礦物，能消食去熱，適用於食慾不振、消化不良。