1、總的原則：雖然大家都說增肌3分靠練，7分靠吃，但一定要注意“度”，不可以一撮而就；

2、肌酸有個堆積期，沒有吃過的同志剛開始吃的頭5天要堅持連續吃5天，不管當天有沒有練習都要吃，每天吃20克，這5天之內最好不要喝酒，不要吃麻黃素、頭孢之類的藥物；

3、經過5天的堆積期後，每次訓練前20分鐘只需要服用3-5克，配合著蛋白粉一起吃效果更好；

4、訓練後半個小時內吃蛋白粉很有效，如果訓練剛結束吃蛋白粉+肌酸效果會更明顯，千萬不要剛訓練完就去洗澡，錯過了營養最佳補充時機；

5、有了堆積期後，不訓練的時候不要服用肌酸，即使停止訓練3個月再重新開始訓練也不需要再重新堆積；

6、喝蛋白粉的時候最好吃兩塊餅乾或者兩片面包，是蛋白粉可以再胃裡多“掛”一會，不會直接消化下去；

7、早上起床的時候最好喝杯蛋白粉（不加肌酸），經過頭一天的訓練後和一夜的睡眠，胃裡很空，補充營養顯得更為需要；

8、蛋白粉自身有調節腸胃的作用，不會傷害身體，但也要因人而異，因訓練強度而異，服用的劑量需要慢慢增加，不可以增加太快。

豆腐不宜與以下食物同吃：1、豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏2、豆腐+茭白：易形成結石3、豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收5、豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率