1、正常的結塊：可食用 奶粉本身就含有一定的水分，在各種運輸和搬運的過程中，總會產生一些小碰撞，在震動下水分子會輕度聚集並且壓縮，然後就出現了大家看到的結塊的現象了。 只要輕輕的搖晃就會自然散開，所以正常食用是沒關係的。 2、不正常結塊：不可食用 有時候奶粉受潮了，受潮程度不一，結塊的硬度也不一樣。 會導致奶粉中營養素的流失變性，這種情況下不是很建議食用。

剛出生的寶寶除了母乳餵養之外，喝奶粉也是很重要的一環，奶粉品牌的選擇、奶粉適合的年齡階段等都需要媽媽們仔細的辨別和挑選。然而，奶粉買回家之後，卻經常碰到奶粉結塊的問題。那麼，奶粉結塊是怎麼回事呢？

1. 首先我們需要區分這些結塊的奶粉到底是小塊還是大塊。如果是結的小塊，並且可以很容易的將它們打散，那很可能是由於奶粉在運輸過程中受到靜電吸附作用而形成的，這樣的結塊就屬於正常現象了，將它們打散之後衝出的奶粉口感並無變化，是可以放心給寶寶食用的。

2.若奶粉結的塊很大或者很硬的時候，就考慮可能是受潮了。這時，媽媽們就需要仔細檢查一下是不是奶粉在上一次開啟之後沒有很好的進行密封，或者是存放的位置溼氣過重，那之後就一定要記得把奶粉密封，並且放置於乾燥的地方，切記不可放到冰箱，也不可放在Sunny能夠直射到的地方