小時候家裡窮的叮噹響！哪有什麼吃的東西，棉花籽，苦苦的都吃的津津有味！可憐我那老弟，喝著稀飯，挖蚯蚓生吃。好在我爺爺那時是個浪蕩不羈的公子，拿個鳥槍魚竿時不時給我家帶些山貨魚貨，要不然估計我就餓死在80年代。因為我們這裡年年發大水，水稻種不了，農業稅根本交不起，我上幼兒園的學費都是我媽挨家挨戶借的，兩塊錢那！想想當初，不堪回首！現如今我孤家寡人一個。回憶起我媽燒的梅乾菜炒豆腐，淚如雨下！不是說有多好吃，這是一份念想！追憶回憶拾憶不如記憶！黴乾菜炒豆腐，這是俺親孃留給我最美好的記憶！

最有家味道的一道菜就是餃子！

小的時候吧，家裡窮，只有豐年過節才能吃餃子，

所以對餃子的印象特別深，每當過節的時候，媽媽都會在壓面機上壓餃子皮，然後姐姐洗菜，我們在旁邊玩，

那個時候包餃子，簡直就是奢侈品，裡面加一點肉，用韭菜切碎，然後我們一家人就在那兒包，包好了餃子站在鍋臺那裡等著，看著餃子下水，然後撈上來，那個饞人吶，一個人能吃兩碗，這是對餃子最初的印象，這也是家的味道！這也是家鄉的味道！！

我覺得還是小時候我爸做的豆角燉肉，還有一魚兩吃，那時候我跟老爸還有一個大爺去江裡打魚，一網下去全是魚，有嘎牙子，葫蘆子，鯽魚鯉魚，牛尾巴，現在江裡基本沒什麼了，大鯉魚打上來收拾乾淨把肉片下來，用大白菜絲生魚片香菜，辣椒油，醋，鹽一拌別提多好吃了，有時還有江蝦也生拌。