1、高血壓：忌醃製食品和肉類白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參。
2、高血糖：含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精製糖和刺激性的調味品，禁菸酒，少吃煎炸食品。
3、高血脂：忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
總的來說，三高患者有以下飲食禁忌：不適宜吃精糧；動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜。
擴充套件資料
“三高”調理方法
1、減少食鹽多吃健康食品。適當的減少鈉鹽的攝入可以減少體內的水鈉瀦留,有助於降低血壓。日常中，要注意減少隱性鹽的攝入，如醃製食品、臘味、醬油、海產品、火鍋蘸料、快餐等都是重鹽的食品。平時多喝蕎子茶、多吃芹菜幫助降三高。
2、營養均衡。過分節制飲食只會導致機體的營養失衡。寒熱搭配、葷素搭配、總量控制才是正確的飲食方式。避免肥胖、控制體重是預防高血壓的關鍵。
3、戒菸限酒。吸菸、喝酒可使降壓藥的療效降低,需加大用藥劑量。長期吸菸的患者遠期預後差。適量飲酒有益，但長期過量飲酒是高血壓、心血管病發生的危險因素。
參考資料：http://hlj.people.com.cn/n2/2017/0626/c368181-30379681.html
1、高血壓：忌醃製食品和肉類白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參。
2、高血糖：含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精製糖和刺激性的調味品，禁菸酒，少吃煎炸食品。
3、高血脂：忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
總的來說，三高患者有以下飲食禁忌：不適宜吃精糧；動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜。
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1、減少食鹽多吃健康食品。適當的減少鈉鹽的攝入可以減少體內的水鈉瀦留,有助於降低血壓。日常中，要注意減少隱性鹽的攝入，如醃製食品、臘味、醬油、海產品、火鍋蘸料、快餐等都是重鹽的食品。平時多喝蕎子茶、多吃芹菜幫助降三高。
2、營養均衡。過分節制飲食只會導致機體的營養失衡。寒熱搭配、葷素搭配、總量控制才是正確的飲食方式。避免肥胖、控制體重是預防高血壓的關鍵。
3、戒菸限酒。吸菸、喝酒可使降壓藥的療效降低,需加大用藥劑量。長期吸菸的患者遠期預後差。適量飲酒有益，但長期過量飲酒是高血壓、心血管病發生的危險因素。
參考資料：http://hlj.people.com.cn/n2/2017/0626/c368181-30379681.html