用料 南瓜 120g 牛奶 100g 玉米澱粉 15g 砂糖 25g（可減量） 椰蓉 適量 南瓜小甜點的做法 食材準備：南瓜泥120g,牛奶100g、玉米澱粉15g、砂糖25g（可減量），椰蓉適量。建議一定挑選老南瓜，它水分少，口感又面又沙，味道格外好，甜度也高，南瓜的好壞直接影響這款小點心的口感哦。南瓜去皮去籽，切成小塊備用。蒸鍋里加水，把南瓜塊蒸至熟透。大概需要20分鐘左右。熟透的南瓜搗成泥，如果你有料理機直接打成細膩的南瓜泥就更完美了。把牛奶、砂糖、澱粉、南瓜泥一同倒入乾淨的鍋內，開小火煮。用橡皮刮刀（或者勺子之類）攪拌均勻。建議全程用中小火，南瓜牛奶糊會變得越來越濃稠，注意勤攪拌，避免糊鍋。煮至濃稠，在刮刀或者勺子上不容易低落下來的狀態為止。準備一個大小合適的容器，先灑上一層椰蓉，這樣比較方便脫模哦。倒入南瓜牛奶糊，用刮刀刮平刮均勻。放入冰箱內冷藏2小時，倒出脫模。切成大小合適的方形塊狀就可以啦。切好後的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滾一下，均勻裹滿椰蓉。小貼士可以頭天晚上做好，第二天直接帶出去郊遊（超級適合十一出遊帶出去對不對，我有沒有很貼心？哈哈哈）！它口感細膩，牛奶的奶香搭配南瓜的軟糯，對於寶Bora說，能吃到這款小甜點，真的太幸福了！每咬一口都是享受！
用料 南瓜 120g 牛奶 100g 玉米澱粉 15g 砂糖 25g（可減量） 椰蓉 適量 南瓜小甜點的做法 食材準備：南瓜泥120g,牛奶100g、玉米澱粉15g、砂糖25g（可減量），椰蓉適量。建議一定挑選老南瓜，它水分少，口感又面又沙，味道格外好，甜度也高，南瓜的好壞直接影響這款小點心的口感哦。南瓜去皮去籽，切成小塊備用。蒸鍋里加水，把南瓜塊蒸至熟透。大概需要20分鐘左右。熟透的南瓜搗成泥，如果你有料理機直接打成細膩的南瓜泥就更完美了。把牛奶、砂糖、澱粉、南瓜泥一同倒入乾淨的鍋內，開小火煮。用橡皮刮刀（或者勺子之類）攪拌均勻。建議全程用中小火，南瓜牛奶糊會變得越來越濃稠，注意勤攪拌，避免糊鍋。煮至濃稠，在刮刀或者勺子上不容易低落下來的狀態為止。準備一個大小合適的容器，先灑上一層椰蓉，這樣比較方便脫模哦。倒入南瓜牛奶糊，用刮刀刮平刮均勻。放入冰箱內冷藏2小時，倒出脫模。切成大小合適的方形塊狀就可以啦。切好後的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滾一下，均勻裹滿椰蓉。小貼士可以頭天晚上做好，第二天直接帶出去郊遊（超級適合十一出遊帶出去對不對，我有沒有很貼心？哈哈哈）！它口感細膩，牛奶的奶香搭配南瓜的軟糯，對於寶Bora說，能吃到這款小甜點，真的太幸福了！每咬一口都是享受！