XO醬炒蘿蔔糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點 工藝：炒XO醬炒蘿蔔糕的製作材料： 主料：蘿蔔500克,糯米400克,黏米粉100克,XO醬,水各適量。調料：鹽,雞精,美極鮮味汁,色拉油各適量。教您XO醬炒蘿蔔糕怎麼做，如何做XO醬炒蘿蔔糕才好吃 1.蘿蔔切絲，焯水、擠幹，與糯米粉、黏米粉、水、調料調成稠糊，置於不鏽鋼盆中蒸熟，待涼冷藏，取出切丁，在油鍋中炸熟成蘿蔔糕。2.鍋燒熱，加入XO醬、蘿蔔糕，翻炒勻即可。 瓦煲鮮蝦蘿蔔的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 瓦煲鮮蝦蘿蔔的製作材料： 主料：海白蝦300克,白蘿蔔適量。調料：（1）豆油,蔥,姜,黃酒各適量。（2）高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,蔥花各適量。教您瓦煲鮮蝦蘿蔔怎麼做，如何做瓦煲鮮蝦蘿蔔才好吃 1.海白蝦去須腳，用調料（1）熱炒。2.白蘿蔔去皮，切長條，焯水。3.原料下鍋，加調料（2）煲至湯濃，蘿蔔酥爛。瓦煲鮮蝦蘿蔔的製作要訣： 旺火煲至湯濃。 蘿蔔絲篤帶魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 蘿蔔絲篤帶魚的製作材料： 主料：帶魚350克,白蘿蔔100克,蔥絲,紅椒絲各適量。調料：鹽,雞精,生抽,胡椒粉,肉汁,色拉油各適量。教您蘿蔔絲篤帶魚怎麼做，如何做蘿蔔絲篤帶魚才好吃 1.帶魚洗淨切段，入油鍋炸至金黃；白蘿蔔洗淨，切絲，焯水。2.取一沙鍋，放入蘿蔔絲墊底，放上帶魚加其餘調料調味，上煲爐篤15分鐘左右，撒上蔥絲、紅椒絲即可。蘿蔔絲篤帶魚的製作要訣： 調味時胡椒粉多放一點，可減少魚腥味。