使用與天然氣適配的灶具,燃燒的火焰應是藍色的。而出現紅色火焰有可能是因為：（1）灶具本身質量有的與天然氣不適配；（2）改造的灶具效果達不到要求；（3）管道中殘留的雜質隨氣體燃燒而形成；（4）灶具風門未調整好而導致燃燒不充分；（5）天然氣熱值波動過高,熱值超過灶具設計範圍也會出現燃燒不完全的紅焰。

節省燃氣的十個小辦法：（1）做好準備。使用燃氣前先要做好用火前的準備工作，防止燃氣空燒現象。做飯時，應先把要做的食物準備好再點火；若是燒湯，燉東西，先用大火燒開，關小火只要保持鍋內滾開而又不溢就行。用火時要儘量減少爐具開關次數，減少跑氣，降低空氣汙染和對電子打火件、灶具開關的磨損。 （2）調好火苗。調整好爐具燃燒器火苗的高度，正常情況下火苗高度分高中低三個層次，根據使用目的的不同分別採用不同高度的火苗，一般炒菜需要猛火，煎藥可用低火，並應把火苗與鍋底相對應，以取得最佳使用效果。 （3）調整風量。隨時調整風量，使灶具火焰保持藍色狀態。天然氣、煤制氣或者液化氣灶具燃燒時有時因進風量不足而出現黃火苗，此時應加大進風量，直到火苗達到藍色狀態。 （4）保養灶具。注意對灶具部件的保養，使燃氣能充分燃燒。灶具使用時間稍長後，有時出現火苗變小，火苗發紅，灶頭髮黑。這是油汙和積炭掉入燃燒器小孔或噴嘴裡造成的，應及時清除油汙積炭，使火苗保持正常燃燒狀態。 （5）炊具節能。使用節能炊具，改進烹調方法。有蒸飯習慣的改為燜飯，利用高壓鍋做主副食，以較薄鐵炊具代替既厚又笨重的鑄鐵鍋。