嫁接是把同科屬性的植物，透過枝接和芽接的方法，進行嫁接，達到改換良種的目的。

為什麼有的樹種不能嫁接，是因為不是同科屬性植物，沒有親和力，即就是嫁接成活了，最後也會死亡。

嫁接的方法分兩大類，枝接和芽接，枝接以舌接，皮下接，切接，靠接為主，芽接以帶木質芽接，盾形芽接，長方形芽接，半芽接為主。

嫁接的時間，要根據當地的氣候條件來決定，北方地區，陝西，甘肅，山西，山東等地，以穀雨前後十天最好，一般氣候正常條件下，陽曆4月10號至20號均可嫁接，只要接穗沒有發芽，推遲一週左右也可以嫁接。

枝接注意的事項，操作要熟練，速度要求快，刀口一定平，切面一定長，包紮一定嚴，嫁接時接穗不要留太長，一般3至4芽，第一芽的方向一定要留兩側，千萬不要留在上方，否則易直立生長。

芽接的時間一般較長，從每年的4月中下旬開始一直到八月上中旬，均可嫁接，操作簡單，省工省時，成活率高，5月上旬至6月上旬芽接的，一定要露出芽眼，切莫包嚴，芽子無法長出來，7月至8月芽接的，芽子全部包嚴，待到第二年三月份可剪砧鬆綁，當年能抽出一米以上的枝條。

嫁接的方法要靈活掌握，不要千片一律，死搬硬套，春季枝接未成活的枝條，可留介面下部萌發出的新梢，長到20公分摘心，讓它加粗生長，到八月份可帶木質芽接就好。還可以在6月20號左右嫩枝補接，成活率也很高。

誰說過鬆樹杉樹不能嫁接呢？事實上是可以的。可能由於果樹嫁接比較普遍，很多果樹也只能透過嫁接扦插繁殖，人們對此較為熟知。

松樹杉樹也是可以嫁接的，在盆景中應用較多。比如五針松高位嫁接，即利用有觀賞價值的實生松類老樁，在樹體高部位嫁接五針松。

從理論上講，一般的樹木都可以嫁接，但有些樹癒合能力差，有些癒合能力強，癒合能力差的砧木和接穗癒合部還沒有形成分生組織，接穗和砧木就失水，或者感病沒有了活力，所以導致組織死亡，嫁接就不能成功。