1、蛋白質不足的原因

（1）飲食不規律。有些人可能出於忙於工作、食慾不振、減肥瘦身、不願意下廚等等原因會少吃一兩頓飯，食物攝入總量減少，蛋白質攝入量自然不足；

（2）飲食不合理。一些瘦身的女士或者素食者經常遠離肉類、奶類、蛋類等等高蛋白食物，但是沒有額外增加大豆、毛豆、豆腐、堅果等等富含優質植物蛋白的食物攝入量，因此很容易出現蛋白質攝入量低的情況。此外不恰當的烹飪方式例如油炸也容易影響蛋白質的吸收。

（3）腸胃不好。食物需要經過腸胃系統才能轉化為我們人體能夠吸收的營養素，如果腸胃不好，就會導致營養吸收困難。

2、蛋白質低的表現

蛋白質低的表現主要有畏寒怕冷、毛髮脆弱稀疏、指甲變薄變脆、面板乾燥粗糙、容易疲勞、免疫力下降、易生病等等。

3、怎麼補充蛋白質

天然食物中雖然含有大量的蛋白質，但是蛋白粉無疑是補充蛋白質最快速高效的途徑，它有三大優點。第一是蛋白粉沖泡方便，食物需要經過繁瑣的烹飪步驟，而蛋白粉只需要用溫水沖泡；第二是蛋白粉裡面脂肪和膽固醇含量低；第三是蛋白粉沖泡後是液體狀，因此吸收消化率高。