大豆分離蛋白是利用高科技從脫皮大豆中除去大豆油和水溶性的非蛋白部分後所得。其蛋白純度極高，是蛋白粉食品主要基料。大豆分離蛋白的主要優點是：

1、與其他蛋白質相比，體內消化吸收生物價最高，大豆分離蛋白消化率93%~97%。

2、能有效補充體內免疫細胞，為免疫系統製造對抗細菌和感染的抗體，增強機體抗病能力;

3、能幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織，向細胞輸送各種營養，在體內製造酶，有助於將食物轉化為能量;蛋白質是體內製造酶的必須原料，如果沒有酶就不能進行生化反應，就不能新陳代謝。

4、大豆蛋白必須氨基酸含量豐富，不飽和脂肪酸也較高，營養豐富。目前，全世界的食品工業都從大豆中更提取蛋白質，用大豆蛋白所做的食品，脂肪與膽固醇含量的低，不含容易導致腹瀉的乳糖。

5、適合各種人群，特別是處於亞健康、體質虛弱和生長髮育等階段，需要大量補充蛋白質的人群(如受傷或手術後康復的人士、以及孕婦、哺乳期婦女、發育期青少年、素食者和老人等);也適合做成保健食品新增到兒童、老年人、減肥者及各類人群的膳食中。tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。