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  • 1 # 平凡的世界不平凡

    吃油麥菜可以減肥嗎可以。油麥菜是一種營養價值較高的綠葉蔬菜,屬於高營養、低熱量食物的代表。而且,因為油麥菜質地脆爽,很適合生吃,能量比烹炒的蔬菜更低些,有利於控制熱量攝入,是減肥人士的首選食物之一。洗淨的油麥菜放在冰水裡浸泡5分鐘口感會更好,然後將麻醬用水稀釋,加入米醋、醬油和少量糖,將調好的醬汁倒在油麥菜上,撒白芝麻,拌勻就可以吃了。除了生吃,油麥菜還可以焯水後拌醬、蠔油、生抽等食用。油麥菜有哪些功效及作用清肝和胃油麥菜能刺激消化液的分泌,促進食慾,改善肝臟功能,有助於抵禦風溼性疾病和痛風。利尿油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用,有利於促進排尿,減少心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。鎮靜安神油麥菜中含有萵苣素,具有鎮靜作用,經常食用有助於緩解緊張、幫助睡眠、改善神經衰弱等。降脂油麥菜纖維較多,有消除脂肪、降低膽固醇的作用,是優質的高營養低熱量蔬菜,也是減肥的很好選擇。油麥菜有哪些營養價值油麥菜是蔬菜市場上出現的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊科,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種。油麥菜還具有一定的食療功效,它在降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。

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