問過老爸後，鯽魚湯和骨湯是一樣的操作，這裡先說下骨湯做法
老爸告訴我熬製奶白色骨頭湯的小技巧：
1.想要熬白骨頭湯，最好不要用紫砂鍋和電燉鍋。有大鍋最好如沒有就用煲湯鍋
2.熬骨頭湯之前，將骨頭拿去油鍋裡炒一下再加水熬製，容易熬出奶白色骨頭湯。
3.熬骨頭湯時一次加滿足夠的水，中途不要開啟鍋蓋，以免熱氣散走。
4.如果中途要加水，不要直接加冷水，應該加熱開水。
5.可以在出鍋前在湯里加點牛奶，湯自然就會變成奶白色。
6.熬湯時不要加鹽等調料，等湯熬好了再加。
濃郁骨湯，天啊我餓了。
這裡在吐槽一下泡麵裡面的骨湯，比如湯達人，
廣告是:湯達人好麵湯決定。
在問過超市，櫃檯和一位以前加工泡麵的朋友得知，基本就一下幾種辦法
1.料包裡涵蓋一定量的牛奶。
2.濃湯料包（像家樂福就有賣，以前我家物美也買過，說商家已經調好了）。吐槽一下濃湯料包，味道都不一樣，有的感覺很有骨湯的味道這樣的算好的了，有的是味精的味道，最可惡的就是最後一種，那就是白水只是湯是白色而已。
3.佐料包，用豬油熬，熬完後一層白白的油然後撈出，晾乾壓縮就能做佐料包，成本很低。
至於有的同學說怎麼有奶香味兒，那是因為加了類似奶的那種調味料了，在北京錦繡大地就可買到，人家多問你要幾桶？而且巨便宜
問過老爸後，鯽魚湯和骨湯是一樣的操作，這裡先說下骨湯做法
老爸告訴我熬製奶白色骨頭湯的小技巧：
1.想要熬白骨頭湯，最好不要用紫砂鍋和電燉鍋。有大鍋最好如沒有就用煲湯鍋
2.熬骨頭湯之前，將骨頭拿去油鍋裡炒一下再加水熬製，容易熬出奶白色骨頭湯。
3.熬骨頭湯時一次加滿足夠的水，中途不要開啟鍋蓋，以免熱氣散走。
4.如果中途要加水，不要直接加冷水，應該加熱開水。
5.可以在出鍋前在湯里加點牛奶，湯自然就會變成奶白色。
6.熬湯時不要加鹽等調料，等湯熬好了再加。
濃郁骨湯，天啊我餓了。
這裡在吐槽一下泡麵裡面的骨湯，比如湯達人，
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在問過超市，櫃檯和一位以前加工泡麵的朋友得知，基本就一下幾種辦法
1.料包裡涵蓋一定量的牛奶。
2.濃湯料包（像家樂福就有賣，以前我家物美也買過，說商家已經調好了）。吐槽一下濃湯料包，味道都不一樣，有的感覺很有骨湯的味道這樣的算好的了，有的是味精的味道，最可惡的就是最後一種，那就是白水只是湯是白色而已。
3.佐料包，用豬油熬，熬完後一層白白的油然後撈出，晾乾壓縮就能做佐料包，成本很低。
至於有的同學說怎麼有奶香味兒，那是因為加了類似奶的那種調味料了，在北京錦繡大地就可買到，人家多問你要幾桶？而且巨便宜