胃食管反流病是指胃、十二指腸內的胃酸、胰液、胃蛋白酶等消化液在賁門括約肌功能受損的情況下反流入食管，引起食管粘膜組織損傷的一種病症，會引起反流性食管炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎、哮喘發作等食管以外的損傷性病變。

典型症狀包括燒心和反酸，常發生於飽餐或高脂餐後，平臥或彎腰時會加重，常伴有胸痛吞嚥困難、消化不良、暖氣、腹脹等消化系統症狀及咳嗽、哮喘、聲音嘶啞、咽喉炎等食管外症狀。

胃食管反流病的人除了服用奧美拉唑類或雷尼替丁類抑酸劑及莫沙必利、嗎丁啉等胃動力藥治療外，還應該避免生活中那些誘發或加重胃食管反流病的生活及飲食習慣，減輕食管黏膜的損傷。1.儘量避免使用會降低食管下段括約肌張力的藥物如鈣離子拮抗劑、鎮靜催眠藥、抗膽鹼能藥、鴉片類藥物等。

2.胃食管反流病的人在平時生活中要戒除菸酒，因為菸酒能使食管下端括約肌的張力降低，誘發反流的發生。

3.飲食方面應該以高蛋白、高纖維素、低脂肪為主，避免高脂肪類食物的攝人和飲用咖啡、濃茶等飲料，因為它們會刺激胃酸的分泌和降低食管下段括約肌的張力而誘發反流發生。

4.肥胖的人應該控制體重，進餐後兩小時內儘量保持直立位，不要立即平臥，躺下時最好抬高床頭或上半身，因為重力作用會加快食管對酸的清除，減少食管粘膜的損傷和腐蝕。