病情分析： 您好：高熱量可以予糖、動物脂肪含量高的食物，如肉和乳製品。 高蛋白可以給予雞、魚肉等。植物性的大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。 人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外。其餘均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質。叫做優質蛋白質。 指導意見： 維生素A來源於動物性食物，肝臟中最多，蛋、乳及其它內臟也有存在。胡蘿蔔素來源於植物性食物，胡蘿蔔以及其它有色蔬菜和薯類中較多，糧食中很少。維生素B1維生素B1廣泛存在於植物性食物中，穀類及蔬菜中都有存在。含量最多的是米、麥的麥皮層及胚芽內。動物性食物中以瘦肉、內臟、蛋黃等含量較高。維生素B2維生素B2在食物中分佈較廣。植物性食物中的各種蔬菜、豆類、花生、糧食等．尤其是穀物的皮胚部分含量較多。動物性食物中瘦肉、內臟、蛋黃等含量較多。雖然維生素B2在很多食物中都有存在，但一般含量都較少，尤其在實用動物性食物較少時，維生素B2常會感到不足。維生素C蔬菜和水果中維生素C含量較多,如辣椒、苦瓜、青蒜、蘿蔔葉、油菜、香菜、番茄等。

高蛋白食物：豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。

高熱量食物：各種油炸食品、甜點、巧克力等食物。

高維生素食物：蘿蔔、番茄、黃瓜、芹菜等各種綠葉蔬菜。