高蛋白食物和高熱量的食物的區別如下：

　　【高蛋白食物】是指蛋白質含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、魚、海產等動物類蛋白都是高蛋白食物，但其必需氨基酸的組成比例不大接近人體需要，或含較高的脂肪、膽固醇，不能很好地被人體利用。

　　含蛋白質多的食物包括：奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等 。

　　【高熱量的食物】是指含脂肪、糖類、熱量高的食物就是高熱量食物，通常指經油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物

　　高熱量食物大約有十種：　

①動物脂肪。包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。

②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險的。

④人造食油。現在還有一些化學油脂，叫做人造黃油、人造奶油、人造可可油等，廣泛用於食品工業。 　

⑤細糧。這就是小麥、大米和糯米。 　

⑥糖類。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。 　

⑦蜂蜜。有人說，蜂蜜的營養價值很豐富。是的，蜂蜜含有各種各樣的物質，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是敗火，而是上火。 　

⑨飴糖。也叫糖稀，廣泛用於加工食品。 　

⑩麥芽糖。