1、吃海鮮喝白酒或者乾白葡萄酒，由於海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而乾白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點大蒜。　　

2、吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無法行走。

適合喝白酒或喝葡萄酒。海鮮中的螃蟹，蝦等都是寒食，有些海鮮煮得不好，所以有病原體。飲用白葡萄酒或葡萄酒具有殺菌和除臭的作用，在葡萄酒領域，海鮮通常是白葡萄酒的最佳搭配，因為白葡萄酒比紅葡萄酒具有更強的殺菌作用。

不宜與啤酒搭配

海鮮是一種高蛋白，低脂的食品，含有嘌呤和尿苷兩個成分。啤酒中含有維生素B1，是嘌呤和尿苷分解代謝的催化劑。嘌呤，葡萄糖醛酸和維生素B1混合在一起會產生化學作用，導致人血中的尿酸含量迅速增加，破壞了原有的平衡；尿酸不能及時排洩，它將以鈉鹽形式沉澱，形成結石或痛風。