1絞肉刀片材質： 絞肉機好與不好，首先看刀片選用什麼材質，因為刀片的材質會直接影響食物的口感與新鮮。因此我們在選購絞肉機時看一下刀片是否採用加厚不鏽鋼及合金鑄造雙層四葉刀組，為什麼要選用不鏽鋼刀片呢？因為它的刀架是用鋁合金鑄造而成的，堅固耐用的同時刀片鋒利無比，能夠360度全方位攪拌，攪拌無死角。安全又衛生，也能保留食材的原汁原味。
2電機： 電機是絞肉機最核心的部分，是絞肉機動力系統和神經中樞。所以在選購時留意電機是否採用大功率全銅高速設計，我們在使用絞肉機時電機的功率越大，它的攪拌速度越快。動力十足，30秒攪碎食材，省時又省力。
3杯體材質： 絞肉杯體是直接接觸到食物的，因此選購時也要慎重。絞肉機的杯體材質一般分為3種，一種是食品級304#不鏽鋼杯和玻璃杯，另外一種是PC塑膠杯。個人推薦的是不鏽鋼杯和玻璃杯，因為這2種都是一體成型堅固耐用，健康又衛生，易清洗。
4機身材質： 商用絞肉機的機身小編個人認為還是採用全鋼的好，為什麼呢？因為全鋼機身不僅防滑、耐用，並且攪拌後易清洗。比選用PC塑膠的更衛生，攪拌的更均勻。可以發現無論是網購或者是實體店購買，大多數的商用絞肉機都採用全不鏽鋼設計。小編最近參觀馳牌或者惠爾普斯電器絞肉機展廳，發現採用全鋼設計機身的佔90%，功能多、款式新穎、符合現代家庭多功能使用。
1絞肉刀片材質： 絞肉機好與不好，首先看刀片選用什麼材質，因為刀片的材質會直接影響食物的口感與新鮮。因此我們在選購絞肉機時看一下刀片是否採用加厚不鏽鋼及合金鑄造雙層四葉刀組，為什麼要選用不鏽鋼刀片呢？因為它的刀架是用鋁合金鑄造而成的，堅固耐用的同時刀片鋒利無比，能夠360度全方位攪拌，攪拌無死角。安全又衛生，也能保留食材的原汁原味。
2電機： 電機是絞肉機最核心的部分，是絞肉機動力系統和神經中樞。所以在選購時留意電機是否採用大功率全銅高速設計，我們在使用絞肉機時電機的功率越大，它的攪拌速度越快。動力十足，30秒攪碎食材，省時又省力。
3杯體材質： 絞肉杯體是直接接觸到食物的，因此選購時也要慎重。絞肉機的杯體材質一般分為3種，一種是食品級304#不鏽鋼杯和玻璃杯，另外一種是PC塑膠杯。個人推薦的是不鏽鋼杯和玻璃杯，因為這2種都是一體成型堅固耐用，健康又衛生，易清洗。
4機身材質： 商用絞肉機的機身小編個人認為還是採用全鋼的好，為什麼呢？因為全鋼機身不僅防滑、耐用，並且攪拌後易清洗。比選用PC塑膠的更衛生，攪拌的更均勻。可以發現無論是網購或者是實體店購買，大多數的商用絞肉機都採用全不鏽鋼設計。小編最近參觀馳牌或者惠爾普斯電器絞肉機展廳，發現採用全鋼設計機身的佔90%，功能多、款式新穎、符合現代家庭多功能使用。