現在是人人創業的時代，畢竟現在的工作很有可能窮極一生，也賺不到一套房錢，但是我們創業則可能會獲得無數的機會。但是，創業需要只有洞悉市場動向，了解市場動態，才能在做生意場上分一杯羹。

對於街邊擺攤賣什麼好？適合一個人賣的小吃攤有哪些？下面列舉3個3000內低成本的專案給你

選擇好的小吃專案，最重要的就是以下兩條：

1、了解自身經濟實力，找對專案

2、特色，是選擇小吃專案的關鍵因為小吃的價格一般都不是很高，所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去，只有賣得多才是王道。價格雖然便宜，但賣的越多，掙得也就越多。

如果賣得多，就必須讓你的小吃有特色，這樣才能源源不斷的吸引更多的客戶前來購買。所以做小吃生意，選擇的小吃專案一定要有特色。

擺攤需要一個擺攤車，建議電動三輪車改裝方便移動大概費用5000左右，然後家裡要有一臺冰箱2000左右，餐具大概1000左右，然後就是食材大概8000左右，擺攤最怕城管所以儘量找有攤位的，交錢放心些，一般大學學校擺攤適合，還有工地擺攤買衣服或者日用品都不錯，擺攤成本不高適合白手起家的人

適合擺攤的早餐，這幾類小吃投資小有市場：1、糧煎餅一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,裡外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。煎餅的面主要是由全麥粉、麵粉和玉米麵加上水和成團，加上蔥、雞蛋、生菜、火腿等其他配料，具體依口味而定，再輔以鹽、甜麵醬和油等配料，即可做成美味又應用的雜糧煎餅。雜糧煎餅小吃車和流動經營，則相對投資金額很低、操作易。 2、包子饅頭早餐品種繁多，但是，總有幾樣東西，是大江南北都隨處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆漿。擺攤售賣包子饅頭，雖然比較辛苦勞累，但是銷量還是蠻不錯的。 3、泡沫盒腸粉在各大街邊推著三輪車賣的這種幾元一份的腸粉，白白的齋粉，裡面沒任何輔料，再倒入香噴噴的醬汁與酸豆角與辣蘿蔔乾，非常好吃，深受食客們所喜愛，擺攤售賣也是不愁銷售空間的。 4、熱乾麵熱乾麵是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過早(即吃早餐)小吃，熱乾麵是武漢特色的食物之一，也是武漢人喜愛的福斯化食品，它便宜實惠，對於熱乾麵可謂是家喻戶曉。擺攤售賣熱乾麵，再輔以其他小吃經營，廣闊市場可想而知。 5、豆腐腦豆腐腦每個地方的口味都不同的，但是都是大同小異，關鍵是要好吃、爽口。福斯能接受。豆腐腦是一種漢族傳統美食，深受人們的喜愛，擺攤售賣，再加上一些鍋貼小吃等等，相信會有不少的顧客。適合擺攤的早餐有哪些?如果你真的有擺攤賣早餐的想法，可以考慮以上幾類小吃美食專案，其操作簡單，消費群眾認可，經營的話，市場需求空間廣闊。當然了，擺攤經營早餐也是存在一定的經營技巧，要把攤面擺放在客流量的地方，同時要乾淨衛生。

個人覺得這個問題有點籠統，主要是不知道樓主主要是做什麼。所以投資的多少，需要準備什麼東西，不能一概而論。

根據你的規模投資是不一樣的。最少的有千數塊錢的。材料到大型批發市場上買就可以啊。

想符合福斯口就擺個燒烤攤.品種搞繁多一點..最好還是請個熟人一起搞..材料菜市場都有..多進些啤酒

如果在北方擺就弄個煎炸餅攤

去南方的話煎炸燒烤水煮清燉缺一不可。

需要的東西一般就是桌椅板凳，還有就是製作需要的工具或者是電器，也就這些。

投資也就幾千塊錢。

成本每天控制在1000左右，太多本沒有意思，浪費錢。小本經營最實惠。

太多萬一被抄掉不合算，如果損失也只有每天1000。

每天淨賺300~500就可以收攤了，不必全部賣光，心不可太黑，多餘的自己吃。一個月大概可以淨利6000~1w左右。雙休休息。

開在學校附近最好特別是初中高中的地方。每天4點~7點。

你的補充看了：工具扇子+爐子架（燒烤的）。大概你第一次準備2000差不多（含蔬菜和肉和料理）。

適合做小吃攤的有很多的，你說的炸雞滷味適合在校園附近擺攤，滷味其實有更多品種，包括雞爪、鴨脖、牛肉、豬蹄、鹽水鴨、貢鵝、涼拌菜等，這些品種比較多的話適合在小區門口或菜市場開店，滷菜這種熟食做起來比較簡單，學會配置滷水基本就不難了。然後下班的人很多都會選擇購買這種簡單的熟食，回家吃起來方便等！

本人親身經歷，17年下半年差點就做起來了，不過也幸虧沒做，選好的地方因為前一段時間大興火災原因，所有住附近的人全部趕走了。哎，無語啊！

依照本人想法，你可以選擇以下兩種：

第一：烤麵筋（當然不只有面筋，可以包含魚豆腐，玉米，烤腸，種類這些就足夠了，不需要太多）。一輛比較小的三輪車就解決了，隨便找個犄角旮旯都可以幹起來。即使碰上城管，還可以立即撤離。關鍵是這玩意，利潤也大啊，不管男生女生都喜歡吃。下班路過，很多人都習慣性的買幾串，邊走邊吃。這也不需要專門的手藝，自己買個爐子，整點碳，在家練上幾天絕對能夠上手。

第二：鐵板燒，這利潤絕對也是很高的。具體投入多少錢根據你的規模投資是不一樣的。最少的有千數塊錢的。材料到大型批發市場上買就可以啊。小小型的燒烤或麻辣燙攤1000元左右應該夠了。

做小吃是根據市場而定。首先周圍優質流量。各方面的市場，看這個地方別人允許不允許你在這裡擺攤還有城管會不會追這個地方的人流量夠不夠有的市場不是說你想做什麼，就是做什麼，要是人家有你想做的小吃，你就不能在那裡做做小吃都是應市場而定，擺攤的話最好前期不要投資太大，住在城中村就可以了。要是到時候做不下去的話，還可以換地方做投資的太多，容易把自己綁住還有買東西最好是去一下附近的二手市場，有很多基本上都是九成新的二手裝置。不要買全新的。 不要買全新的原因是新東西都很貴，去二手市場買的東西，很便宜也基本上都是新的自己收拾乾淨就可以用了。，都是那些沒有經驗的人買過沒幾天，看生意不行就不做了，他們也是沒有經驗，所以會買一些新的。對於我來說，擺攤超過10,000塊錢都不值得做攤位費的話，頂多也就個2000塊錢最多就不能做。

擺地攤賣小吃有很多地方需要注意的

第一：選擇好小吃專案，小吃的專案有賣燒烤系列的，賣粉面，紅薯系列，陝西小吃之類，烤麵筋，肉夾饃，涼皮，鹽焗雞蛋，烤生蠔，靠魷魚之類等等，都是非常賺錢的專案

第二：擺地攤要選擇好位置，攤位的選擇非常重要，主要考慮的因素是人流量，和消費水平

第三：衛生，你做的小吃一定要衛生，乾淨

第四：擺地攤叫賣聲，也是非常重要的，擺地攤的時候可以放出來

第五：擺地攤的時候和城管處理好關係