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    六個月的寶寶可以吃雞蛋羹。專家介紹六個月左右的寶寶可以在輔食中新增雞蛋,如果太小的還是不建議吃,幼兒的消化功能還沒有發育完善,在吃雞蛋的時候要注意量,一天不能超過一個雞蛋,也就是半個,還要注意蛋黃先不要給寶寶吃,因為寶寶可能會噎到,等過了一週歲左右的時候在根據情況一天吃一整個雞蛋。據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。擴充套件資料蛋清和蛋黃的最大差別表現在脂類方面。蛋黃脂類的含量是蛋清的280倍。實際上,整個雞蛋中98%的脂類都集中在蛋黃裡,蛋清中的脂類是極少的。在蛋黃的脂類中,甘油三酯佔62%、磷脂佔33%、膽固醇越佔5%(前述數值合計為100%)。也就是說,在100g蛋黃中,脂類總量大約是28g,其中甘油三酯(即脂肪)為17.5g,磷脂為9g,膽固醇為1.5g。除此之外,還有少量的腦苷脂類。這些成分在蛋清中幾乎是沒有的。不少家長認為寶寶4個月時就可以新增雞蛋等輔食了,但專家建議從寶寶7個月左右再開始新增輔食。專家指出,雞蛋作為許多家長為寶寶新增的輔食之一,是嬰幼兒生長髮育所必需的食物,蛋黃中含有的鐵,卵磷脂等都是嬰兒十分需要的營養素。當寶寶長到7個月左右時,家長可以每天喂寶寶吃1/4個蛋黃,同時要注意觀察寶寶是否有噁心、嘔吐等不良反應。新增雞蛋一定要循序漸進。如寶寶無不良反應,一個禮拜後可以增加到1/2個蛋黃,寶寶適應一段時間後,再餵食整個蛋黃。參考資料來源:

    人民網-寶寶不宜大量吃雞蛋 寶寶怎麼吃雞蛋最健康

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