眾所周知，夜晚是人體生產新細胞的高峰時間，而長期熬夜，讓身體處於不斷消耗狀態，免疫系統抵抗外界影響，修補體內組織的工作就會繁重。有資料表明，成年人如果3個晚上保證不了充分的睡眠，免疫系統就可能降低。看了這些損害，你是否也和我一樣咋舌？那為什麼很多熬夜的人並沒有出現以上症狀呢？其實，這是因為我們還年輕，但熬夜這種事，就好像溫水煮青蛙，一開始不痛不癢，等你發現身體出問題的時候，也許就已經晚了。

熬夜時間長了，就會感覺視線越來越模糊，甚至出現暫時性視力下降，導致眼疲勞，因此這類人群應該多吃富含維生素A和維生素B的食物，如胡蘿蔔，韭菜，肝臟，瘦肉來防止眼疲勞;另外可以多喝綠茶來幫助清除體內產生的自由基，減輕對眼睛的傷害。枸杞，菊花這類養肝明目，祛毒清火的食材更應該多食，以達到維護正常視力的目的。

儘管都知道熬夜的危害，不過，大多數的熬夜黨還是無法控制或減少熬夜的次數，追追劇、打打遊戲、聊聊天，習慣性地熬到了深夜。其實，熬夜不僅傷身還傷眼。那麼，日常中應透過吃什麼來保護眼睛呢？

1、花青素是眼部所需營養之一，其具有強大的抗氧化作用，能夠減少自由基對眼睛的傷害，如藍莓、葡萄、桑葚、黑莓、黑加侖等，都含有豐富的花青素，吃這些食物有助於緩解眼疲勞，有益於眼睛。

2、維生素A也稱視黃醇，它在人體視覺的形成中發揮著重要作用，參與了視網膜內視紫紅質的合成，日常吃一些富含維生素A的食物，也能達到護眼的作用。櫻桃、枇杷、蘋果等水果都含有維生素A，動物肝臟也富含維生素A，比如豬肝，不過，其膽固醇含量也很高，所以不宜多吃，胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素進入人體後，可以轉變為維生素A。

3、日常護眼，可多吃富含葉黃素的食物，深綠色、黃色、橙色的蔬菜，都含有葉黃素，比如胡蘿蔔、菠菜、南瓜、柿子椒，芒果、柑橘、西紅柿等水果中也富含葉黃素。葉黃素是一種很好的抗氧化劑，可以抑制活性氧自由基的活性，人體無法自行合成葉黃素，只能從外界攝取補充。

4、補充越橘葉黃素

越橘中含有大量的花青素，越橘與葉黃素都是對眼睛很有好處的營養物質，越橘與葉黃素協同護眼，護眼效果更佳。推薦健視佳越橘葉黃素，其除了含有越橘提取和葉黃素酯，葉黃素酯在人體內可以轉化為葉黃素，其光熱穩定性皆高於葉黃素，還特別添加了天然β-胡蘿蔔素，能夠有效緩解眼疲勞、眼睛乾澀，每日食用1粒，補充眼部營養，可以保護視力。

長期熬夜的狀態下，飲食對於視力的保護作用很小。我的建議是最好不要長期熬夜，如果因為工作等原因不得不長期熬夜的話，去尋求眼科醫生的幫助，請眼科醫生開一些對症的眼藥水。飲食方面要注意均衡，肉蛋奶豆、蔬果都要吃一些，特別注意增加深色蔬果的比例，尤其是橙紅色蔬果，比如番茄，胡蘿蔔，橙子，橘子，菠蘿，芒果……但飲食只是起輔助作用，不要以為單靠飲食就能保護眼睛哦。

我做為營養師，給大家說一說為什麼建議飲食中增加深色蔬果。

深色蔬果中有一種叫做“β-胡蘿蔔素”的物質，它能在人體中變成維生素A，維生素A又叫“視黃醇”，顧名思義，它與視力有關――它能夠防止夜盲症的發生。另外，深色蔬果中的葉黃素含量也比較豐富，葉黃素在人眼黃斑區域含量較多，可以吸收對眼睛有害的藍光，也具有一定的護眼作用。

吃多少呢？《中國居民膳食指南2016》建議普通成年人每人每天吃300~500g蔬菜，其中深色蔬菜佔一半，水果吃200~350g。熬夜的朋友們就吃這個最大量就好啦，也就是吃500g（1斤）蔬菜，350g（7兩）水果。

不過長期熬夜的情況下，飲食只能起到很小的護眼作用，真正能護眼的方法，就是儘量不要熬夜啦~