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1 # 發發ukk
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2 # 使用者2014429093561
在宿舍可以煮很多食物,自己淘寶買紅薯十幾塊五斤,回來跟室友隨便吃,三十多塊錢五斤板栗,二十多塊錢紫薯,買了紅米黑米大米,白糖紅糖,煮粥專用,這些食材煮起來非常方便,但是煮粥記得攪拌,別問我為什麼,因為我鍋底黑了 。做一個紅薯粥先洗好紅薯,削皮,然後切片,再切絲,再切碎。。。,先泡十五分鐘到三十分鐘的大米,這樣煮起來省時省電,讓水開了再下米,然後煮個十分鐘,再加入紅薯,再煮十分鐘,這個時候記得攪一攪,不然糊底,味道會不好,鍋也難洗。記得加一點糖和一點油,這樣很香。然後自己看情況而定吧,看它稠得差不多了就可以關火了。(也不知道自己教對了沒有,反正我是這樣做的。。。室友說好吃)壽司材料:紫菜,番茄醬,沙拉醬,烤腸,肉鬆,珍珠米,黃瓜(我忘記買了),壽司醋差不多了吧,反正我為了圖簡便,只買了這幾樣,有一種食材不知道叫啥,好好吃,高中門口壽司店老闆娘的材料,在外面沒吃過,國內回去問一下她。跑題了,反正室友啥超好吃,我覺得是沙拉醬和肉鬆的功勞在宿舍還可以煮火鍋。真的很爽,吃的很撐,我們6人,買了好多羊肉卷,蝦,牛肉卷,還有各種,人均才三十多。,後期還會煮東西再回來更新,今晚室友痛經,我泡紅米,煮了紅米加紅薯紅糖的粥,顏色好看,忘記拍了,味道也好 更新,用泡麵鍋,就是上面那個煮粥的鍋,弄了雞蛋玉米,還有豆角,豆角有點失敗,不入味 但是雞蛋玉米好吃,室友好評(o^^o) 午安~
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3 # 何以笙丶丶
綠豆和米的比例是4:1,具體步驟如下圖:
主料
綠豆100克、大米25克
輔料
水200毫升、綿白糖20克
綠豆粥的做法:
1、綠豆洗淨,清水泡4個小時,大米洗淨,清水泡30分鐘,備用
2、鍋中放水,水開後放入綠豆,水再開後放入大米(水和綠豆大米的比例為4:1,亦可根據自己的口味調整)
3、持續大火,水開後轉小火燉至綠豆開花,粥變粘稠即可,盛出冷卻後放入冰箱10-20分鐘,加入適量白糖,口味更佳https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb4316eb44ec202ea4462309f7d315
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用料 綠豆80g、大米100g、水適量步驟: 1.準備原料大米、綠豆淘洗乾淨 2.電飯煲內放入適量水,加入大米綠豆,插電煮至米粒開花,粥湯稠濃即成 3.然後把開關調到保溫上,在燜10幾分鐘更好