槓牌也稱“刻”，任何四張一樣的牌，打牌過程中在玩家手中形成都可稱為槓牌，玩家可選擇槓或者不槓，需要口頭確定才能確定形成槓牌，並且需要從尾部（一般情況下）再摸一張牌才算，不然就是相公牌，就不能胡牌了。
其他人打出一張牌，自己手中有三張相同的牌，即可槓牌，稱為明槓，倒下這個槓，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。手中有三張相同的牌，又抓到一張相同的牌，稱為暗槓，扣下，別人不知道是啥牌，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。“明槓”比“吃”優先，如果你要槓的牌剛好是出牌方下家要吃的牌，則吃牌失敗，槓牌成功。
分為明槓、暗槓、加槓
暗槓就是自己抓到四張一樣的，然後扣槓，別人不知道你是什麼，在牌的末尾啟一張牌再打。
明槓有兩種情況，一是：比如你一對一柄，然後有人打一柄，你碰了，變成三個一柄，然後你自己又抓了一張一柄，變成四張，大夥知道你槓一柄。二是：比如你抓了三張八條，然後有人打八條，你槓他。對家要多給錢的，點槓了。
擴充套件資料：
槓牌與碰牌一樣，必須視形勢和時間而作，尤其是遇到四張中張牌開槓，更應如此。槓牌的基本技巧是：
①當別家打出一張與自己手中暗刻相同的牌時，大都會想開槓，要是自己門前已吃或碰了牌時，開槓是可以的。但如果是門前清的話，開槓與否就要認真考慮了。開槓只得一分，而門前清番則是兩分，得不償失。倘若下家打牌，開槓對己有利，等於多摸一張牌，開槓為上策，與手牌無牽連的尖張，開槓後則可抑制各家；中張牌槓出，也是對其他各家面子組合的一個打擊，如此種種，當然要開槓。
②從聽牌角度上看，有時開槓不如不開槓，例如手牌除就子和刻子外，叫牌單釣一張，當別家打出一張與自己刻子相同的牌，從戰術上說，不槓為佳。例如有4萬3張，別家打出4萬，我們不槓而去摸牌，如果摸進一張3萬，叫牌可改聽2、3、5萬，勝過單釣；若摸進一張5萬，又可改聽3、5、6萬；即使摸進2萬或6萬，也可改聽2、3萬或5、6萬，均比單釣食和率高。
槓牌也稱“刻”，任何四張一樣的牌，打牌過程中在玩家手中形成都可稱為槓牌，玩家可選擇槓或者不槓，需要口頭確定才能確定形成槓牌，並且需要從尾部（一般情況下）再摸一張牌才算，不然就是相公牌，就不能胡牌了。
其他人打出一張牌，自己手中有三張相同的牌，即可槓牌，稱為明槓，倒下這個槓，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。手中有三張相同的牌，又抓到一張相同的牌，稱為暗槓，扣下，別人不知道是啥牌，再到排尾抓一張牌，將手中不需要的一張牌打出。“明槓”比“吃”優先，如果你要槓的牌剛好是出牌方下家要吃的牌，則吃牌失敗，槓牌成功。
分為明槓、暗槓、加槓
暗槓就是自己抓到四張一樣的，然後扣槓，別人不知道你是什麼，在牌的末尾啟一張牌再打。
明槓有兩種情況，一是：比如你一對一柄，然後有人打一柄，你碰了，變成三個一柄，然後你自己又抓了一張一柄，變成四張，大夥知道你槓一柄。二是：比如你抓了三張八條，然後有人打八條，你槓他。對家要多給錢的，點槓了。
擴充套件資料：
槓牌與碰牌一樣，必須視形勢和時間而作，尤其是遇到四張中張牌開槓，更應如此。槓牌的基本技巧是：
①當別家打出一張與自己手中暗刻相同的牌時，大都會想開槓，要是自己門前已吃或碰了牌時，開槓是可以的。但如果是門前清的話，開槓與否就要認真考慮了。開槓只得一分，而門前清番則是兩分，得不償失。倘若下家打牌，開槓對己有利，等於多摸一張牌，開槓為上策，與手牌無牽連的尖張，開槓後則可抑制各家；中張牌槓出，也是對其他各家面子組合的一個打擊，如此種種，當然要開槓。
②從聽牌角度上看，有時開槓不如不開槓，例如手牌除就子和刻子外，叫牌單釣一張，當別家打出一張與自己刻子相同的牌，從戰術上說，不槓為佳。例如有4萬3張，別家打出4萬，我們不槓而去摸牌，如果摸進一張3萬，叫牌可改聽2、3、5萬，勝過單釣；若摸進一張5萬，又可改聽3、5、6萬；即使摸進2萬或6萬，也可改聽2、3萬或5、6萬，均比單釣食和率高。