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  • 1 # 準你離

    口水,我們往往認為是髒東西,尤其是在看到噁心的事物時,總想吐口水。其實口水非但不髒,對人還有很多益處。

    口水,醫學上稱之為唾液。屬於無色、透明有泡沫的液體。而我們人體每天唾液的分泌量非常大,與排尿量相似,大約每天分泌1000-1500ml。

    唾液主要來自於口腔粘膜下方以及附近組織腺體分泌。唾液的主要成分是水分,佔有99%以上,其中固體、有機物、無機物等不足1%。

    唾液的作用

    有資料顯示,唾液中含有血漿中的各種成分,以及多種酶和維生素、礦物質、有機酸,甚至是激素。對人起到消炎、解毒、助消化以及抗衰老的作用。

    具體來說,可能具有以下8大好處:

    1.疾病提示作用,正常情況下唾液是無色無味的,當含有細菌、病毒、食物殘渣以及其他分泌物時,便會發生異味。

    2.潤滑作用。口水潤滑口腔,保持口腔的溼潤,讓食物更容易透過口腔進入食管、胃部。

    3.抑菌作用。正因為有口水的存在,我們的口腔才得以健康,口水抑制口腔細菌的繁殖,減少咽喉、口腔、牙齦等部位發生炎症問題。

    4.助消化。口水其實也是一種消化液,其中含有消化酶,最具有代表性的是唾液澱粉酶,可以分解澱粉食物中的單糖,讓食物產生甜味,讓我們享受食物的美好。

    5.讓我們吃的更快樂。我們能夠嚐到食物的味道,是味蕾感受到了不同的刺激,但是味蕾一般在舌頭上隱藏比較深,且分佈位置不同。只有靠口水溼潤食物,讓食物上的小分子能夠刺激到味蕾,才產生了我們所知道的酸甜苦辣鹹。

    6.沖洗以及稀釋作用。大量的唾液在吞嚥過程中也帶走了食物殘渣,保護牙齒乾淨健康。同時唾液也稀釋了刺激性的味道,如苦的、鹹的、辣的,減輕口腔的痛苦。

    7.止血作用。口水確實有促進血液凝固的作用。

    8.有資料顯示唾液還含有神經生長素,可能縮短傷口的癒合時間,加速燙傷面板的癒合。

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