首先透過類似雞蛋，蔬菜水果或者某種生活用品來以進價鎖定和吸引顧客，然後提供最優質的服務凡事多學習一下大超市的銷售模式，很多店裡最喜歡用食鹽來搞噱頭，否則就很難生存

謝邀！很多大超市經常搞促銷活動，拉動顧客帶來生意，使得許多小超市面臨店小業務小頻臨貨物超期滯留現象，別說資金有息，就是很多貨物也是滯留過期致使報廢，這就要求小超市要有新的進銷計劃，量力而行，有些容易變質的貨物不可多進，少量勤進快出，採取短平快的戰略決策，根據船小好調頭的特點，利用小超市小的優勢，靈活機動，加速貨物季節轉型，也可增加一些小型促銷活動，促進貨源新舊交替更新，在業務到位的基礎上改進服務態度，也可增加送貨上門的業務，方便一些年老體弱多病不易行走的客戶，為了生存，小超市仍然有一片廣闊的生財天地，積極進取，事在人為。

從業態上講，大型綜超（GMS），超市（標超、食品和生鮮超市、社群超市），便利店（很多人認為是小超市，其實是不對的）各有其目標市場、商品結構和優缺點，要把各自的優勢發揮出來。超市和便利店最大的優點是貼近社群，要把會員或社群營銷做好，不要盲目參與大超市的價格競爭，可以透過超值服務、商品錯位促銷等方式引流固流。如果超市離大超市過近，那日子就難過了，不如轉型為新型便利店，以即食、快餐為特色。

大型超市優點是商品全 價格優勢明顯，缺點是商品難找 結賬時間長。

小型超市優點是便利性好，容易與周邊社群居民互動，缺點就是進貨成本高，價格優勢不明顯，商品SKU也少。

所以不要用自己的短處去跟別人的長處比，要講究策略。下面簡單分析下：

1、商品差異化 小超市的選品可以與大超市做些差異化，在保證質量和利潤的前提下，商品選擇與大超市做一些區分。

2、促銷多樣化 不要總是打價格戰。可以透過捆綁、滿贈等方式促銷，如臨期酸奶與廠家談好補貨損，直接做捆綁促銷

3、拓寬銷售渠道 可以將店鋪開到網上去，如美團外賣餓了麼京東到家等，因為平臺有扣點，商品價格適當上浮一些。

5、服務差異化 比大超市提供更好更便捷的服務。一般大超市晚上10點就關門了，小超市可以做24小時營業。

總之 好好用心 小超市也可以經營的很好。

小超市的定位就是附近1公里內的小區和居民，滿足他們可以無視大超市的競爭！大超市的收銀員會撫摸你家孩子的頭嗎？大超市的工作人員會告訴你 金毛狗怎麼撫養才能更好嗎？等等 明白自己的優勢就知道了怎麼做了。

大超市有大超市的優勢，貨品齊全，採購成本低，價格經常有打折，購物環境好等。但是大超市也有其不利的劣勢，場地租金高，人員多 ，管理成本高，距離大多數顧客較遠等。小型超市服務的物件一般是周邊的居民，如果經營得當，完全可以讓這些居民成為經常光顧的回頭客。所以小超市進貨要以居民日常的快速消費品吃、用為主，少壓貨，快週轉，提高資金利用率，每天可以提供一到兩種顧客明天必用商品比如饅頭、部分蔬菜低價促銷，來繫結一些經常性顧客，穩定客源，順便帶動其他消費品的銷售。另外還可以為居民提供一些力所能及、又幾乎不佔成本的便民服務，比如:打氣筒等，來提高自己的美譽度。

小超市是服務社群，就近的人員，價格質量是超市的敏感話題，消費者來這裡期望能低價購物，超市之間的競爭焦點也是價格。對策：產品儘可能多、儘可能醒目的明碼標價。時常也搞點小活動，雞蛋要一直最低價，招攬客源總會帶點別的東西，服務至上。