奉上我最愛的一道正宗醃製南韓烤肉的醬汁配方吧！
還有啊，如果嫌麻煩肯定是做不出完美料理的，畢竟細節決定一切嘛~
2. 將 青蘋果(1 個)切一半，去核。把另一半放在一邊，橫向切片。
3. 把蘋果片（半個）, 黃瓜片(220 克), 水(2 杯)、 米醋(70 毫升)、混合於薑絲(1 湯匙), 砂糖(1/4 杯，也就是55克)和 日式咖哩粉(1 撮)， 醃製，冷藏一天之後食用。當然你要馬上吃掉我也不攔著你。。
4. 大蔥(1 1/2 湯匙)剁碎成白色和淺綠色的部分。加入攪拌 味醂(1/4 杯), 磨碎的蘋果（剩餘的半個）, 醬油(2 湯匙), 玉米糖漿(2 湯匙), 大蔥末(1 1/2 湯匙) ,南韓 辣椒醬(1 湯匙), 芝麻油(1 1/2 茶匙) 還有 米醋(1 1/2 茶匙)。再加入 姜(1 湯匙) 和蒜末(2 個)還有 日式咖哩粉(適量)攪拌，進行醃製。
5. 將切薄的 牛排(560 克),加到醃料裡。放在罐子裡，蓋上蓋子,過夜。如果你不能醃一夜之間,至少醃製一個小時。
6. 準備燒烤或放置在一個煎鍋或不鏽鋼鍋裡。將醃好的牛排拿出,放置在盤子裡或濾器,用紙巾拍幹。
7. 牛排單面煮約1分鐘或更短的時間，放到盤子裡。靜置5分鐘。將黃瓜也放在上面烤-做成蘋果 泡菜(適量)和煮熟的米飯(適量)。撒上蔥花和芝麻，再搭配上任意你想搭配的食材，慢慢享用吧!
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喜歡西餐的小夥伴快到我碗裡來！
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還有啊，如果嫌麻煩肯定是做不出完美料理的，畢竟細節決定一切嘛~
首先做個配菜，黃瓜(220 克)橫向切成薄片，加入 粗鹽(1 1/4 茶匙). 放置30分鐘,然後用清水洗淨即可,擠出多餘的液體。2. 將 青蘋果(1 個)切一半，去核。把另一半放在一邊，橫向切片。
3. 把蘋果片（半個）, 黃瓜片(220 克), 水(2 杯)、 米醋(70 毫升)、混合於薑絲(1 湯匙), 砂糖(1/4 杯，也就是55克)和 日式咖哩粉(1 撮)， 醃製，冷藏一天之後食用。當然你要馬上吃掉我也不攔著你。。
4. 大蔥(1 1/2 湯匙)剁碎成白色和淺綠色的部分。加入攪拌 味醂(1/4 杯), 磨碎的蘋果（剩餘的半個）, 醬油(2 湯匙), 玉米糖漿(2 湯匙), 大蔥末(1 1/2 湯匙) ,南韓 辣椒醬(1 湯匙), 芝麻油(1 1/2 茶匙) 還有 米醋(1 1/2 茶匙)。再加入 姜(1 湯匙) 和蒜末(2 個)還有 日式咖哩粉(適量)攪拌，進行醃製。
5. 將切薄的 牛排(560 克),加到醃料裡。放在罐子裡，蓋上蓋子,過夜。如果你不能醃一夜之間,至少醃製一個小時。
6. 準備燒烤或放置在一個煎鍋或不鏽鋼鍋裡。將醃好的牛排拿出,放置在盤子裡或濾器,用紙巾拍幹。
7. 牛排單面煮約1分鐘或更短的時間，放到盤子裡。靜置5分鐘。將黃瓜也放在上面烤-做成蘋果 泡菜(適量)和煮熟的米飯(適量)。撒上蔥花和芝麻，再搭配上任意你想搭配的食材，慢慢享用吧!
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