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  • 1 # 愛滿生命

    一日三餐怎麼吃?中國成人為例,搞清楚一下幾個方面:1、一天一個成人吃多少?根據中國營養學會膳食指南,給中國居民給出了一個一日攝入食物寶塔。寶塔分為五層第一層:主食,即一日能量的攝入。五穀雜糧薯類300-400克。這一層主要提供一日一個成人的能量,其次提供維生素B族,膳食纖維,少量的蛋白質。第二層:蔬菜攝入500克,水果200-300克。主要提供維生素纖維素以及植物營養素。第三層肉類200克其中水產類40-75克,蛋類40-50克,畜禽類40-75克。主要給人體提供蛋白質,礦物質,維生素B族,脂肪等。第四層:豆奶類,豆製品一天攝入25-35克,奶製品300克。給人體提供蛋白質,維生素,礦物質,脂肪等。第五層:鹽6克一下,油脂25克。所以一個成人每天攝入食物這麼多,你知道了嗎?就是說我一天吃多少?才可以談營養夠不夠。

    2、怎麼吃?解決了吃多少,再考慮這麼多食物怎麼吃?就是一日三餐怎麼分配!

    按照人體生理需要,工作學習需要,生物鐘特點,建議大家把能量食物分配按照30%、40%、30%的比例分配在早餐,午餐,晚餐中。蔬菜分配在午餐晚餐,水果分配在早餐,加餐。同時根據年齡,性別,工作性質,經過分配三餐,加餐。

    3、蛋白質是人體提供能量的食物之一。建議蛋白質充足優質,早餐儘量充足。提供更好的體力和身體修復。

    4、晚餐建議大家粗糧為主,加蔬菜水果。主食可以用薯類代替。預防肥胖。

    5、烹飪製作儘量保留食物營養素不要破壞,蒸煮燉燜涼拌,儘量減少油炸大火炒。以保留食物營養素。

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