犬的耳朵不僅是聽覺和位置感覺的器官，而且也是鑑定犬種的重要標誌之一。

犬的耳朵分為外耳、中耳和內耳。外耳由耳廓、外耳道和鼓膜組成。犬的耳廓形狀可因犬的品種、型別及個體的不同而異。通常可按耳廓的大小、形態、豎立狀態不同而將之分為直立耳、鈕釦耳、半直立耳、垂耳、玫瑰耳和蝙蝠耳（圖2-3）。這是一種鑑定不同品種犬的重要依據。中耳包括鼓室、聽小骨和咽鼓管；內耳可分為骨迷路和膜迷路兩部分。其中外耳和中耳是收集和傳導聲波的部分；內耳則是聽覺和位置感覺的部分。

犬聽覺的傳導途經是聲波由耳廓收集，震動鼓膜，經聽小骨傳遞到前庭窗，再震動外淋巴及內淋巴，刺激感受器，最後經神經將衝動傳遞到大腦，產生聽覺。犬的耳朵容易集音，聽覺好，耳朵能隨著音源方向而移動。它的聽力是人的300～500，音域活動範圍也非常廣範，能聽到1000米以外的微小聲音，特別是能聽到人聽不到的高波長的聲音。因此，犬利用這種能力，可為聽覺差的人顯示音源的位置，能作為聽導犬而使用。

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圖2-3 犬的各種耳型

耳朵比人的好使很多，聽覺感應力可達12萬赫茲，是人類的16倍。聽的最遠距離大約是人的400倍。狗對於聲音方向的辨別能力也是人類的2倍，能分辨32個方向。它可以區分出節拍器每分鐘震動數為96或100次，133次或144次。狗對於人的口令和簡單的語言，可以根據音調音節變化建立條件反射。