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  • 1 # 驀然黑白

    可以加紅棗一起燉,這種湯叫玉米排骨紅棗湯。

    準備所有食材,玉米去外葉與穗須,紅羅卜削皮去頭尾,洗淨。

    食材如下:甜玉米2-3、穗紅蘿蔔1條、老薑1小塊、紅棗10顆、排骨300g、水1800cc、鹽適量

    玉米切段,紅羅卜切滾刀塊,薑切片。

    備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。

    重新起鍋,放入排骨與薑片,加水,開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。

    再放入紅棗、紅蘿蔔與玉米,以中火煮約10分鐘。

    最後,以少許鹽調味即完成。

  • 2 # 寶寶伙食

    可以加紅棗一起燉,這種湯叫玉米排骨紅棗湯。

    1. 準備所有食材,玉米去外葉與穗須,紅羅卜削皮去頭尾,洗淨。

    2. 食材如下:甜玉米2-3、穗紅蘿蔔1條、老薑1小塊、紅棗10顆、排骨300g、水1800cc、鹽適量 玉米切段,紅羅卜切滾刀塊,薑切片。

    3.備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。 4.重新起鍋,放入排骨與薑片,加水,開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。

    再放入紅棗、紅蘿蔔與玉米,以中火煮約10分鐘。 最後,以少許鹽調味即完成。

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