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1 # 驀然黑白
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2 # 寶寶伙食
可以加紅棗一起燉,這種湯叫玉米排骨紅棗湯。
1. 準備所有食材,玉米去外葉與穗須,紅羅卜削皮去頭尾,洗淨。
2. 食材如下:甜玉米2-3、穗紅蘿蔔1條、老薑1小塊、紅棗10顆、排骨300g、水1800cc、鹽適量 玉米切段,紅羅卜切滾刀塊,薑切片。
3.備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。 4.重新起鍋,放入排骨與薑片,加水,開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。
再放入紅棗、紅蘿蔔與玉米,以中火煮約10分鐘。 最後,以少許鹽調味即完成。
可以加紅棗一起燉,這種湯叫玉米排骨紅棗湯。
準備所有食材,玉米去外葉與穗須,紅羅卜削皮去頭尾,洗淨。
食材如下:甜玉米2-3、穗紅蘿蔔1條、老薑1小塊、紅棗10顆、排骨300g、水1800cc、鹽適量
玉米切段,紅羅卜切滾刀塊,薑切片。
備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗乾淨。
重新起鍋,放入排骨與薑片,加水,開大火煮滾後改小火續煮約15分鐘。
再放入紅棗、紅蘿蔔與玉米,以中火煮約10分鐘。
最後,以少許鹽調味即完成。