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  • 1 # 使用者1560914189105260

    樓主你好! 蜂巢蜜不是蜂王漿,(請看一下,兩者的區別) 蜂巢蜜俗稱“蜂窩”,是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱“封蓋蜜”,它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。

    它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由於巢蜜未經人為加工,不易摻雜使假和汙染,較分離蜜酶值含量高,羥甲基糠醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更高階的營養性食品。蜂王漿(royal jelly),又名蜂皇漿、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白,並含有維生素B類和乙醯膽鹼等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服,並應該低溫貯存。

  • 2 # 田野牧蜂蜂蜜科普

      當然不是了,蜂巢蜜是一種由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的封蓋蜜,是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而成的甜物質,而蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用於飼餵蜂王以及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質,二者雖然都是由蜜蜂生產,但卻是完全不同的蜂產品。

      而從外觀和味道上來看,蜂巢蜜的外層是封蓋的蜂巢,裡面是液態的蜂蜜,因蜜種不同蜂蜜顏色會有一定差異,蜂巢蜜的味道香甜濃郁,嚼起來非常好吃,而蜂王漿呈乳白色或淡黃色,冷凍情況下呈固體狀,具有酸、辣、辛、澀的味道,還有一些刺激性,吃起來不太適口,所以蜂王漿常搭配蜂蜜一起食用,可以改善口感。

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